Hren - Začin I Lijek

Video: Hren - Začin I Lijek

Video: Hren - Začin I Lijek
Video: Ren i med kao lek za pluća, sinuse, mršavljenje - recepti 2024, Septembar
Hren - Začin I Lijek
Hren - Začin I Lijek
Anonim

Hren se često koristi kao pikantni začin, čiji je okus ekvivalentan senfu i sposoban je diverzificirati različita jela.

Ali hren je također hranjiv i ima ljekovita svojstva. Hren ima mnoštvo korisnih svojstava, zahvaljujući kojima se često koristi u narodnoj medicini za prevenciju mnogih bolesti.

U malim količinama hren se koristi za povećanje apetita. Sadrži aktivne sastojke, esencijalno ulje sa antiseptičkim svojstvima i neke vitamine.

Hren u sirovom obliku sadrži šesnaest posto ugljikohidrata, do tri posto azotnih tvari i određenu količinu masti. U smislu sadržaja vitamina C, hren je superiorniji od limuna.

Hren je bogat kalijumom, kalcijumom, natrijumom, sumporom, fosforom, gvožđem i drugim mineralima. Pored toga, sadrži askorbinsku kiselinu, fitoncide, esencijalna ulja, šećer, škrob, smolaste tvari i celulozu.

Sadrži vitamine B i PP. Svježi listovi hrena sadrže puno karotena. Korisna svojstva hrena čuvaju se čak i kad se nariba.

Blagodati hrena
Blagodati hrena

Međutim, to traje najviše tjedan dana. Stoga je hren, koji se prodaje nariban u teglama, odavno izgubio svoje vrijedne kvalitete, a ostao je samo okus.

Hren se koristi kao snažan stimulans za probavni sistem. Koristi se i za liječenje upala mokraćnog sustava.

Ima moćna diuretička svojstva, pa se koristi kod cistitisa, bubrežnih kamenaca, kao i kod gihta i reumatizma. Komprese od svježeg hrena korisne su kod ozeblina, neuralgije lica i reumatizma zglobova.

Hren s octom i glicerinom koristi se za liječenje angine. Hren je kontraindiciran kod upalnih bolesti gastrointestinalnog trakta, kao i bubrega i jetre.

Kod pigmentnih mrlja i pjega korisno je lice trljati vodenom infuzijom hrena. Koristi se kod upale pluća, bronhitisa i kašlja.

Hren ima antibakterijska svojstva jer sadrži fitoncide jakog baktericidnog djelovanja. Hren oslobađa isparljive supstance - biljne antibiotike koji ubijaju klice.

Preporučuje se: