2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Tokom ljetnih inspekcija bugarske Agencije za sigurnost hrane zaplijenjeno je nešto više od 100 kilograma nepodobne hrane. Inspekcije na našoj obali Crnog mora privode se kraju.
Od početka ljeta izvršeno je 2375 inspekcija na mjestima trgovinske mreže i objektima javne ugostiteljske djelatnosti duž našeg crnomorskog pojasa, izvještava pres centar Agencije.
Nakon inspekcijskih nadzora izdato je 114 propisa i 22 akta za utvrđeni upravni prekršaj. Dvije pregledane lokacije zatvorene su zbog neregistracije, prema Zakonu o hrani u našoj zemlji.
Obustavljena je prodaja 229,1 kilograma hrane životinjskog porijekla. 31 jaje kojem je isteklo i 5,36 kilograma orašastih plodova preusmjereno je na uništavanje.
Najčešći prekršaj koji su utvrdili inspektori BFSA-e je nedostatak odgovarajućeg skladištenja hrane, što ih čini potencijalno opasnim za konzumaciju, i loša higijena u objektima.
Otkrivena je prodaja hrane kojoj je istekao rok trajanja, nedostatak etikete, nedostatak zdravstvenih knjižica uslužnog osoblja i nedostatak dokumentacije o porijeklu ponuđene hrane.
Od početka ljeta, BFSA je također vršio inspekcije u kuhinjskim jedinicama, vrtićima i jaslicama. U prve 24 inspekcije nije zabilježen nijedan prekršaj.
Preporučuje se:
Taratore Na Obali Crnog Mora Pripremaju Samo S Mineralnom Vodom
Veliki restorani na izvornoj obali Crnog mora tradicionalni tarator pripremaju samo s mineralnom vodom zbog opasnosti od infekcija nakon poplava u Varni i Dobriču. Mnogi restorani u Sunčevom bregu, Varni, Sozopolu i Zlatnim pijescima počeli su pripremati ljetnu juhu s mineralnom vodom umjesto vode iz slavine kako bi izbjegli rizik od zaraze.
Poremećaji Prehrane Na Obali Crnog Mora Bili Su Beznačajni
Registrovana kršenja hrane koja se nudi na izvornoj obali Crnog mora bila su minimalna, navele su inspekcije bugarske Agencije za sigurnost hrane. Vijest je Bugarskom nacionalnom radiju objavio Damyan Mikov iz BFSA-e. Stručnjak je rekao da je od početka ljetne sezone pregledano nešto više od 500 lokacija.
Alkohol Provjeravaju Na Obali Crnog Mora
Testirat će se sumnjivi alkohol koji se nudi u nekim restoranima na moru. Komisija za zaštitu potrošača nadgledat će kvalitetu žestokih alkoholnih pića koja poslužuju restorani na izvornoj obali Crnog mora, pregledavajući barove koji ugošćuju ljubitelje šalica.
Kineska Esencija Pije Se Na Obali Crnog Mora Umjesto Viskija
Neki pabovi i diskoteke na rodnoj obali Crnog mora svojim kupcima prodaju kinesku esenciju, a ne viski. Krivotvorina je mješavina prašine i alkohola koja nije opasna po zdravlje. Falsificirani alkohol svojom bojom i aromom može se pogrešno zamijeniti s pravim viski .
Bakina Jela Hit Su U Zamkama Na Rodnoj Obali Crnog Mora
Sve više restorana uz more u svoj jelovnik uključuju jeftina narodna jela. Tako uspijevaju privući turiste koji nisu na moru all-inclusive paketom. Turisti koji su odabrali smještaj u porodičnim hotelima, vilama i prenoćištima, obično traže jeftinije ponude za obroke.
