2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Nova školska godina je činjenica. Skoro 70.000 bugarske dece preći će prag škola u Bugarskoj prvi put u životu. Ali škola nije mjesto na kojem se akumuliraju samo znanje i iskustvo.
Većina maturanata škola se za topli ručak oslanja na školske kuhinje i stolice. S tim u vezi, bugarska Agencija za sigurnost hrane (BFSA) objavila je da počinju pojačane inspekcije u školama.
Inspektori BFSA temeljito će pregledati kuhinjske jedinice u jaslicama i vrtićima, dječjim kuhinjama majki, kao i školske stolice i bifee u cijeloj zemlji.
Stručnjaci će pregledati isporučenu i pripremljenu hranu, uskladišteno voće, povrće i piće. Pratit će se prateći dokumenti, kvaliteta, rokovi trajanja, pravilno označavanje, kao i strogo poštivanje pravila i rok trajanja.
Posebna pažnja posvetit će se osoblju - posebno da li kuhinjski radnici udovoljavaju zahtjevima da nose posebnu radnu odjeću, obuću i pegle za kosu. Inspektori BFSA podsjećaju da nije dozvoljeno nošenje nakita na radnoj odjeći.
Svi radnici u kuhinjama i menzama moraju imati ovjerene zdravstvene kartone koji uredno bilježe negativne rezultate testova na šigelu, salmonelu, ešerihiju koli i tifusne nosače.
Sva otkrivena odstupanja kazniće se prema važećem bugarskom zakonodavstvu. Kampanja za masovne inspekcije započinje danas i trajaće do 18. oktobra, kada će biti objavljeni podaci inspekcija.
Nakon ovog datuma, kontrola lokacija će se nastaviti redovno provoditi, u skladu sa postojećom šemom i nametnutom praksom, objasnila je bugarska Agencija za sigurnost hrane.
Preporučuje se:
Inspekcije Jaja, Uskršnjih Kolača I Janjetine Počinju Prije Uskrsa
Zajedničke inspekcije bugarske Agencije za sigurnost hrane i Komisije za zaštitu potrošača počinju prije uskršnjih praznika. Od danas, 2. aprila, počinju intenzivne inspekcije u komercijalnoj mreži i mrežnom prostoru jaja, uskršnjih kolača i jagnjetine, koje su tradicionalno prisutne na svečanom stolu.
Hrana Sa Konzervansima I Bijedom U školskim Stolicama
Hrana koja se služi u školskim menzama i vrtićima puna je konzervansa, boja i priprema se u sobama s niskim nivoom higijene, pokazalo je izvješće BNT-a. Većina proizvoda koji se koriste za kuhanje dječjeg ručka su uvozni. Ne mali dio ovih proizvoda koristi se neprimjereno, tako da se onda baca roba koja je pogodna za konzumaciju.
Restorani Brze Hrane Planiraju Masovne Proteste
Zvaničnici brze hrane pripremaju masovne proteste u 33 zemlje 15. maja. Radnici se zalažu za veće plaće i bolje uslove rada. Otvorene demonstracije održat će se u više od 150 američkih gradova, a zaposlenicima lanaca u Japanu, Brazilu, Maroku i Italiji pridružit će se ovi protesti.
Tokom Inspekcije Pronađena Je štetna Hrana U školskim Prodavnicama
Sendviči kojima je istekao rok trajanja, hrana koja sadrži opasne E, poboljšivače i arome pronađeni su tokom dve iznenadne inspekcije BFSA u školama u Plovdivu. Inspekcije Nove TV i bugarske Agencije za sigurnost hrane pokazuju da djeca konzumiraju puno štetne hrane dok su u školi.
Masovne Inspekcije Svježeg Voća I Povrća Na Pijacama
Inspektori bugarske Agencije za sigurnost hrane ( BFSA ) započinju masovne inspekcije domaćih tržišta, berzi, pijaca, skladišta i trgovačkih lanaca, gdje se nudi svježe voće i povrće, navodi se u pres-centru agencije. Prema izvršnom direktoru BFSA Damjanu Ilievu, inspekcije imaju za cilj utvrditi usklađenost robe sa važećim zakonodavstvom.
