Zbog Toga Umjesto Kaše Treba Piti Kafu Sa Solju

Video: Zbog Toga Umjesto Kaše Treba Piti Kafu Sa Solju

Video: Zbog Toga Umjesto Kaše Treba Piti Kafu Sa Solju
Video: Da li je zdravo piti kafu sa mlekom | Dr Feelgood & Dr Lookgood 2024, Novembar
Zbog Toga Umjesto Kaše Treba Piti Kafu Sa Solju
Zbog Toga Umjesto Kaše Treba Piti Kafu Sa Solju
Anonim

Ljubitelji kafe po prirodi su kreativni. Od sojine kave, preko lattea do normalnog espressa, uvijek pronađu inovativan i zanimljiv način da kofein uvrste u svoj svakodnevni životni stil.

Najnovija novost kao trend je da je umjesto šećera kafa aromatizirana solju, a ideja je da na taj način ima bolji okus. Koliko god vam ovaj trend zvučao strano, u stvari ga podržava nauka.

Novo istraživanje pokazuje da natrijumovi joni u soli potiskuju gorčinu kafe i zapravo poboljšavaju njen ukus. Sol se ne smije dodavati u svaku šalicu kafe. Dovoljan je samo mali prstohvat u vrču. Ovo će ublažiti ukupni ukus vašeg omiljenog tonika.

Zato sljedeći put kada naručite jutarnju kavu kako biste uštedjeli grimasu i kiseli ukus, samo uzmite obližnju slanik i buđenje učinite nezaboravnim iskustvom. Naravno, držite se jednog prstohvata, jer veća količina može imati suprotan učinak i učiniti da kava zastenje izuzetno neugodnog okusa.

Sol
Sol

To, naravno, nije jedina upotreba soli za poboljšanje pića. Ljubitelji vina mogu puno reći o tome kako sol ima neverovatna svojstva da uravnoteži arome u vinskom napitku. Kroz začin, čak i najniža sorta vina može osjetiti starenje.

Sol može pomoći i kod mlijeka. Ne mijenja svoj ukus, ali može učiniti da traje duže, sprečavajući da kiseli. Samo otvorite prstohvat soli u kutiju. Na taj će način mlijeko dulje ostati svježe, zahvaljujući činjenici da je sol prirodni konzervans i dezinficijens. Isti trik možete uspješno primijeniti i s kalijumom i sa himalajskom soli.

Jutarnja kafa
Jutarnja kafa

Ovo se posebno preporučuje ako imate problema sa visokim krvnim pritiskom ili zadržavanjem tečnosti. Iako ne biste trebali brinuti o običnoj kuhinjskoj soli, jer je to minimalna količina u 1 litri mlijeka.

Preporučuje se: