2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pitanje kakva je bila hrana i piće ljudi u antici je vrlo znatiželjno. Odgovor daju arheološka iskopavanja, kao i drevni tekstovi.
Ispostavilo se da je pivo bilo jedno od prvih alkoholnih pića koje je čovjek proizveo. Jantarna tečnost bila je dobro poznata u starom Egiptu. Štoviše, bio je to glavni jelovnik u egipatskom kraljevstvu, zajedno s kruhom.
U početku su stari Egipćani za proizvodnju piva koristili posebnu vrstu hljeba, koju su naučnici nazivali hljebom za pivo. Slomljeno je u keramičkim kupkama i ostavljeno da fermentira u vodi da napravi napitak. Bila je gusta i pjenasta tečnost, vrlo hranjiva. Konzumirao se ne samo iz užitka, već i zato što voda Nila nije bila dovoljno čista.
Piće je takođe imalo sveto značenje i koristilo se u ritualima. Vremenom su Egipćani naučili praviti pivo od graha i dodavati razne sastojke kako bi poboljšali ukus.
Postojale su različite vrste piva. Tokom dana pila se slaba verzija, sa manje alkohola i slatkog ukusa. Za večeru i za vrijeme praznika pivo je imalo visok sadržaj alkohola i gust ukus.
Uprkos postojanju posebnih pivara, većina faraonovih podanika proizvodila je svoje pivo. Faraoni nije monopolizirao pivarstvo, a ovo je omogućilo pronalazačima da kreiraju različite okuse eliksira dodavanjem bilja, voća i drugih sastojaka.
Tečnost za piće zauzimala je tako važno mjesto u životu starih Egipćana da je služila i kao sredstvo plaćanja. Faraoni su stvorili festival posvećen popularnoj tečnosti boje jantara.
Stanovnici doline Nila širili su svoje recepti za proizvodnju piva u cijelom istočnom Mediteranu. Arheološki dokazi pokazuju da su ljudi od drevne izraelske zemlje do Grčke proizvodili i konzumirali pivo prema egipatskim receptima.
Izraelski naučnici su otkrili kvasac za pivo u glinenim posudama, koje pripadaju podanicima faraona. Otkriće je pronađeno tokom arheoloških iskopavanja u pustinji Negev.
Naučnici su oživjeli kvasac i proizvodili pivo koristeći modernu tehnologiju. Dobijeno piće sadrži alkohol od šest posto i okusa je poput pšeničnog piva. Proizvedena je i medovina od 14 stepeni.
Preporučuje se:
Narodna Medicina Sa Divljim Belim Lukom (kvascem)
Kvasac bilja koristi se i u narodnoj medicini i u kuhanju. Dekocije biljke poznate su u narodnoj medicini, a na mnogim mjestima u zemlji pripremaju ljekovitu rakiju. Naravno, u različitim područjima u Bugarskoj recept se priprema različito, ali opći princip je sljedeći:
Šparoge Su Bile Miljenici Faraona
Šta su tačno šparoge? Neki vjeruju da su jestivi, ali po drugima to nije samo izvrsna delikatesa, već lijek i izuzetno lijep cvijet. Najdrevniji recept za spravljanje šparoga, koji je do nas došao pismenim putem, je Katonova knjiga "
Čarobni Recepti S Kvascem Za Vašu Zdravu Kosu
Svaka žena sanja o dugoj i zdravoj kosi. Ali često u želji da se bude dugo - nije zdravo, a ako je zdravo, onda mu moramo oduzeti njegovu dužinu. Ako želite imati dugu kosu, radije odaberite recept i primijenite ga jednom tjedno. Prije toga, međutim, savjetujemo vam ovaj čarobni ljuti odvar koji će vam trebati za recepte.
Full Medames - Omiljeno Jelo Faraona
Od davnina u Egiptu i nekim drugim arapskim zemljama za doručak radije jedu nešto čvrsto i zasitno, a ovo je nacionalno jelo Full Medames. Priprema se od nekoliko vrsta mahunarki, kuhanih na laganoj vatri i začinjenih češnjakom, limunovim sokom i maslinovim uljem, često ukrašavanih kuhanim jajima, umakom od paradajza i lukom.
Crveni Eliksir Faraona
Vjerojatno ste čuli da je medicina Drevnog Egipta bila jedna od najrazvijenijih za svoje vrijeme i kad ste prestali gledati naslov koji se tiče nekih eliksir za faraone , vjerojatno možete zamisliti da je ušao u tajni recept u drevnim epruvetama i tikvicama i služio samo drevnim egipatskim vladarima.
