2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pravilno smrznuta malina zadržavaju većinu hranjivih sastojaka. Tako ćete cijelu zimu imati maline koje su zadržale ne samo vitamine, već i okus, aromu i prirodnu tamnocrvenu boju.
Sadržaj vitamina u maline koje su smrznute, ne mijenja se i u tom pogledu oni su još očuvaniji, jer što više vremena prolazi nakon branja plodova, to se više vitamina u njima smanjuje. Smrznuta malina pomoćnik su imunološkog sistema zimi, kada je svježeg voća malo.
Maline koje ćete zamrznuti moraju biti dobro sazrele. Pažljivo pregledajte voće - trule, prezrele i oštećene maline nisu pogodne za zamrzavanje. Maline koje će se smrznuti očiste se od peteljki i latica. Ovo voće je vrlo nježno i mora se paziti da ga ne ozlijedi prilikom čišćenja.
Maline se zatim dobro operu cjedilom i stave na papir da se ocijedi od vlage. Ima nekih kako zamrznuti maline.
Jedan od njih je raspored malina u jednom sloju na tacni ili ravnom pladnju tako da budu međusobno udaljeni. Stavite u zamrzivač i ostavite 5-6 sati.
Jednom zamrznute maline se vade iz zamrzivača i stavljaju u plastične vrećice koje se poredaju u zamrzivač. Kada se zamrzne na ovaj način, maline zadržavaju svoj prvobitni oblik i ne lijepe se.
Maline možete i zamrznuti tako što ćete voće uliti u plastičnu kutiju i odmah ga ostaviti u zamrzivaču da se zamrzne.
Maline možete zamrznuti šećerom. Poredajte red malina u kutiju, pospite šećerom tako da ih pokrije, a na vrh stavite još jedan red malina. Kutija se stavlja u zamrzivač.
Smrznute maline mogu se koristiti za izradu kompota, kolača, slatkih umaka, kao i za ukrašavanje kolača ili drugih slastica. Ako je malina previše, možete ih odmrznuti i od njih napraviti džem ili marmeladu.
Preporučuje se:
Deset Namirnica Koje Ne čuvate U Zamrzivaču, Ali Trebali Biste
Možda ćete se iznenaditi, ali postoje proizvodi za koje ni ne mislite da ih trebate čuvati u zamrzivaču kako bi duže bili svježi i jestivi. Hleb Dobro je jesti samo svježi kruh, ali ako su kupili više nego što je potrebno, rješenje je spremiti ga u zamrzivač.
Koliko Dugo čuvati Proizvode U Zamrzivaču
Svaki proizvod koji stavimo u zamrzivač upotrebljiv je samo neko vrijeme. Mnogi pogriješe držeći pakete mesa i povrća godinama u zamrzivaču, nesvjesni da više nisu jestivi. Mnogi proizvodi kvare ili gube svoja korisna hranjiva svojstva nakon što su više vremena proveli u zamrzivaču.
Koliko Dugo Se Meso čuva U Zamrzivaču
Meso i mesni proizvodi mogu se čuvati u frižideru i zamrzivaču. Kad meso zamrznemo u zamrzivaču, možemo ga konzumirati nakon dužeg vremena od preporučenog, ali to bi svejedno utjecalo na okus mesa. Vrlo važna tačka zamrzavanja mesa je njegovo brzo stvrdnjavanje na niskoj temperaturi.
Za Praktične Domaćine - Zamrznite Da Biste Uštedjeli
Gotovo sve domaćini suočiti se sa dilemom kako zdravo prehraniti svoju porodicu bez fatalnog utjecaja na porodični budžet. Uz to, moderne žene opterećene su gomilom drugih obaveza, pa se trude što brže kuhati kako bi imale vremena za sve. Postoji hrpa trikova kojima možete smanjiti vrijeme provedeno u kuhinji, kao i smanjiti količinu koju trošite na svježe voće i povrće.
Slijedite Svoj Ukus Da Biste Ostali Zdravi
Ponekad se želimo razmaziti nečim za jesti, za šta zasigurno znamo da nije dobro za tijelo. Trebamo li suzbiti želju da se zaštitimo od mogućih zdravstvenih problema? !! Odgovor je negativan. U želji da isproba jedan ili drugi proizvod, tijelo se samoregulira, što je garancija dobrog raspoloženja i zdravlja.
