2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Pivo većinu arome uglavnom dobija od hmelja, biljke s cvijećem koje više sliči na češere nego na tratinčice.
Pivo dobiva alkohol iz ječma koji klija, a zatim se stavlja u vodu kako bi se iz njega izdvojio šećer. Ovaj šećer postaje osnova za razvoj minijaturnih jednoćelijskih kvasca koji "cvjetaju" i luče alkohol.
Pivo sadrži oko 60 proteina, od kojih se 40 formira iz kvasca. Prema stručnjacima, ovi proteini igraju ključnu ulogu u stvaranju pivske pjene.
Hmelj, koji pivu daje ne samo aromu već i gorak ukus, sjajan je izvor antioksidansa i mnogo je učinkovitiji u prevenciji mnogih bolesti od crnog vina i zelenog čaja.
Tajna je u komponenti koja se naziva ksantohumol i sadrži je samo hmelj. Nažalost, morate popiti najmanje 450 litara piva da biste dobili dnevnu dozu antioksidansa.
Pivo se pilo u šestom milenijumu pne - izmislili su ga Sumerani. Mnoge kulture širom svijeta samostalno su razvile vlastite recepte za pivo, a umjetnost spravljanja piva često je povjeravana ženama.
Na primjer, u Egiptu se boginja piva zvala Tenenite. Pleme Zulu takođe je imalo svoju boginju piva, koja se zvala Mbaba Mwana Varesa.
U davna vremena u Peruu pivo su kuhale samo žene. Ista je situacija bila i u Europi, ali od 1700-ih, stvaranje piva bio je prioritet za muškarce.
Pivo je omiljeno kod kuhara jer ga koriste za pripremu raznih jela i umaka. Ako piletinu namočite u pivo prije pečenja, postat će nevjerovatno nježno.
Svjetlost je najveće ubojstvo piva. Hmelj sadrži jedinjenja osetljiva na svetlost koja se nazivaju izohumuloni. Dugotrajno izlaganje svjetlu pivu dovodi do reakcije u kojoj izohumuloni luče jedinjenja prisutna u skunk žlijezdi. Stoga se pivo čuva u zelenim i smeđim bocama.
Preporučuje se:
Malina Uništava Rak
Konzumacija maline pomaže u ubijanju ćelija karcinoma, dokazali su naučnici s američkog univerziteta Clemson u Južnoj Karolini u svom najnovijem istraživanju. Eksperimenti stručnjaka izvedeni su na majmunima i miševima. Životinje su dobivale ekstrakt maline tokom dvije sedmice.
Lav Voli Crni Kavijar, Stres Uništava Djevicin želudac
Lav je kralj skupih večeri, obožava luksuz i ulaže sve napore da svojim gostima ostavi nezaboravan utisak. Crni kavijar omiljena je hrana predstavnika kraljevskog horoskopskog znaka. Piletina i ćuretina glavna su hrana za Lava. Ne može sjediti za stolom bez mesa, ali ipak se mora usredotočiti na povrće koje toliko ne voli.
BFSA Uništava Voće I Povrće Na Tržištu
Počinju masovne inspekcije kvaliteta voća i povrća na pijacama u našoj zemlji. Inspektori Agencije za hranu nadgledat će podrijetlo, kvalitetu i rok trajanja povrća. Pre Bugarskog nacionalnog radija, BFSA kaže da je svrha inspekcija zaštita potrošača od nelojalnih trgovaca.
Vodenjak Jede S Prijateljima, Ribe Objeduju Uz Svjetlost Svijeća
Vodenjaci prihvaćaju prehranu kao komunikaciju. Voli sitne zalogaje koji ga ne odvlače od ugodnog razgovora s prijateljima. Vodenjak bi trebao isključiti slatkiše sa svog jelovnika, jer se to na njega dobro ne odražava. Najkorisnije voće za Vodenjake je šipak, a mliječni proizvodi savršeni su doručak za predstavnike ovog horoskopskog znaka.
Da Li Svjetlost I Tama Utječu Na Povrće U Hladnjaku?
Voće i povrće je živo, iako se odvaja od mjesta na kojem je raslo, i dalje se metabolizira sve dok ga ne pojedete ili potpuno istrune. Ako ovo uzmemo u obzir, mnogo je veća vjerojatnost da ćemo ih moći pravilno pohraniti. Kao što osoba ima svoj unutarnji sat, koji dijeli naš svakodnevni život na dnevni i noćni režim, utječući tako na naš metabolizam, starenje i mnoge druge procese, tako je i voće i povrće osjetljivo na svjetlost i tamu.
