Savjeti Lukave Domaćice Za Lakšu Preradu Ribe

Savjeti Lukave Domaćice Za Lakšu Preradu Ribe
Savjeti Lukave Domaćice Za Lakšu Preradu Ribe
Anonim

Mrzite li trenutak kada se vaš suprug vraća kući s bogatim ulovom ribe i ne možete se radovati s njim sretnog dana, jer znate šta vas očekuje nakon toga. Evo nekoliko trikova koji će vam olakšati pripremu za riblju večeru.

- ljusku ćete lakše ukloniti ako ribu prethodno natrljate ocatom;

- Daska na kojoj ćete raditi mora biti posuta solju kako riba ne bi skliznula;

- riblje meso poprskajte sokom od pola limuna pre nego što ga posolite;

- Ako je meso tamno - znajte da vaša večera neće biti najdijetalnija. Tamna riba je prilično kalorična;

- Znate li je li riba dobro pečena povlačeći peraje na leđa - ako ostanu cijele, vrijeme je da poslužite za stolom;

- Nakon pranja posude u kojoj ste kuhali ribu, obično se pojavi karakterističan miris. Da biste ga uklonili, skuhajte malo čaja u ovom loncu. Druga mogućnost je posudu posipati s puno soli i potopiti u vodu najmanje sat vremena;

- Ako cijela soba miriše i želite da se zrak očisti brzo i lako, stavite lonac kipuće vode na štednjak i dodajte nekoliko kapi alkohola od lavande;

Riba
Riba

- Možete ukloniti dah ribe iz ruku trljanjem soli, a zatim ispiranjem;

- Ako dimljenu ribu zagrijavate nekoliko minuta u pećnici, okus će biti poput svježe ribe.

Nadamo se da ste naučili nešto novo i korisno te da vam čišćenje i priprema ribe prije nego što je vrijeme za kuhanje neće biti toliko neugodno.

Preporučuje se: