Savjeti Lukave Domaćice Za Lakšu Preradu Ribe

Video: Savjeti Lukave Domaćice Za Lakšu Preradu Ribe

Video: Savjeti Lukave Domaćice Za Lakšu Preradu Ribe
Video: Preživljava od prirode i svega što ubere i proizvede 2024, Decembar
Savjeti Lukave Domaćice Za Lakšu Preradu Ribe
Savjeti Lukave Domaćice Za Lakšu Preradu Ribe
Anonim

Mrzite li trenutak kada se vaš suprug vraća kući s bogatim ulovom ribe i ne možete se radovati s njim sretnog dana, jer znate šta vas očekuje nakon toga. Evo nekoliko trikova koji će vam olakšati pripremu za riblju večeru.

- ljusku ćete lakše ukloniti ako ribu prethodno natrljate ocatom;

- Daska na kojoj ćete raditi mora biti posuta solju kako riba ne bi skliznula;

- riblje meso poprskajte sokom od pola limuna pre nego što ga posolite;

- Ako je meso tamno - znajte da vaša večera neće biti najdijetalnija. Tamna riba je prilično kalorična;

- Znate li je li riba dobro pečena povlačeći peraje na leđa - ako ostanu cijele, vrijeme je da poslužite za stolom;

- Nakon pranja posude u kojoj ste kuhali ribu, obično se pojavi karakterističan miris. Da biste ga uklonili, skuhajte malo čaja u ovom loncu. Druga mogućnost je posudu posipati s puno soli i potopiti u vodu najmanje sat vremena;

- Ako cijela soba miriše i želite da se zrak očisti brzo i lako, stavite lonac kipuće vode na štednjak i dodajte nekoliko kapi alkohola od lavande;

Riba
Riba

- Možete ukloniti dah ribe iz ruku trljanjem soli, a zatim ispiranjem;

- Ako dimljenu ribu zagrijavate nekoliko minuta u pećnici, okus će biti poput svježe ribe.

Nadamo se da ste naučili nešto novo i korisno te da vam čišćenje i priprema ribe prije nego što je vrijeme za kuhanje neće biti toliko neugodno.

Preporučuje se: