2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ove subote, 12. godinu zaredom, u rodopskom selu Smliyan održat će se tradicionalni festival graha. Svi gosti festivala uživat će u ekološki čistom grahu iz sela.
Manifestacija će se održati ispred društvenog doma u selu od 12 sati, jer će lokalni proizvođači pripremiti grah po rodopskim receptima i svojim gostima ponuditi potpuno besplatno.
Festival pasulja u selu Smiljan jedan je od najznačajnijih turističkih događaja za regiju Smolyan, koji svake godine privlači hiljade ljubitelja rodopskog graha.
Na godišnjem odmoru održat će se natjecanja za najbolji pano od smiljanskog graha i tradicionalno kulinarsko natjecanje koje će pripremiti razna jela od smiljanskog graha. Biće izabran i ovogodišnji dobitnik nagrade za producenta godine.
Početak odmora u Smiljanu postavljen je 2002. godine i povezan je s najtipičnijim lokalnim proizvodom - grahom, koji je poznat širom naše zemlje.
Smiljanski pasulj jedan je od amblema sela i njegov festival, koji se uvek održava poslednje subote u novembru, označava kraj perioda za obradu godišnje žetve.
Ove godine očekuje se da će žetva smiljanskog graha premašiti 30 tona, komentirali su proizvođači iz smiljanskog kraja za FermerBg.
Ovogodišnji prinosi graha bolji su od prošlogodišnjih, jer su obilne kiše pozitivno utjecale na razvoj graha.
Međutim, ne predviđaju se promjene prošlogodišnjih cijena. Veliki grah iz smiljanske berbe prodavat će se po cijeni između 8 i 10 BGN po kilogramu, a mali - po cijeni između 6 i 7 BGN po kilogramu.
Kilogram velikog smiljanskog graha ne bi trebao prelaziti 10 BGN, kažu proizvođači. Poljoprivrednici takođe dodaju da se pakirani uvozni grah s lažnom etiketom Smiljanski ili rodopski grah masovno prodaje.
Proizvođači kažu da porijeklo graha može biti zagarantovano samo prisustvom originalne etikete Kreditne zadruge u Smiljanu, koja je vlasnik zaštitnog znaka smiljanskog graha.
Preporučuje se:
Prvi Nacionalni Festival Oraha Ove Subote
Kazanlačko selo Golyamo Dryanovo organizovaće 18. oktobra Prvi nacionalni festival oraha. Na odmoru u selu održat će se velika izložba organskih proizvoda. Festival oraha organizuje Društveni centar Zora - 1901. godine, a praznik će počastiti gradonačelnik sela Kazanlak Petyo Apostolov, čija je ideja održavanje Festivala oraha.
Vikend Jela Dobrudzha U Selu Zimnitsa
20. i 21. juna, sedmu godinu zaredom, selo krušaka Zimnitsa biće domaćin kulinarskog festivala. Praznik lonaca , gdje će biti predstavljeni najbolji Dobrudzha jela . Ove godine sudionici manifestacije predstavit će svoja domaća jela u nekoliko kategorija - meso i bezmesno meso, supe i čorbe, deserti, salate, predjela, naknadne poslastice, tjestenina, mahunarke, peciva, grickalice i džem.
Festival Dinja Okupio Je Ljubitelje Voća U Selu Balgarevo
Dinja odmor održan je još godinu dana u selu Balgarevo, opština Kavarna. Stotine ljubitelja žutog voća ispunili su seoski trg prije nekoliko dana. Stanovnici i gosti Balgareva pohrlili su da vide izuzetna kulinarska remek-dela dinje, kao i majstore ovih impresivnih dela.
Četvrti Festival Meda Održan Je U Selu Yardzhilovtsi
Festival meda održao se četvrtu godinu zaredom u perničkom selu Yardzhilovtsi. Događaj je bio dio proslave povodom 451. godišnjice naselja. Pre početka festivala meda, organizovana je izložba Žene iz Yardzhilovtsi Can. U njemu su nadareni domaći kuvari slagali svoja dela u društvenom centru Hristo Botev-1940.
Muzej Jogurta Nalazi Se U Selu Studen Izvor
Selo Studen Izvor nalazi se u blizini Truna, u dolini i na obe obale reke Vukanshtitsa. Smješteno je na kompaktnom mjestu, bez zasebnih četvrti, što je tipično za planinska sela. Osim neverovatne prirode, u kojoj se nalazi nepromenjen način života lokalnog stanovništva hiljadama godina, selo Studen Izvor može se pohvaliti i nečim drugim.
