Nekoliko čokoladnih Iskušenja S Kajenskim Paprom

Video: Nekoliko čokoladnih Iskušenja S Kajenskim Paprom

Video: Nekoliko čokoladnih Iskušenja S Kajenskim Paprom
Video: CREATIVE DESTRUCTION (BOOMER VS ZOOMER) 2024, Novembar
Nekoliko čokoladnih Iskušenja S Kajenskim Paprom
Nekoliko čokoladnih Iskušenja S Kajenskim Paprom
Anonim

Nudimo vam recept za čokolade koje možete lako i brzo pripremiti. Za ovo će vam trebati špric. Evo proizvoda za ukusne bombone:

Slatkiši sa čokoladom i kajenskim biberom

Potrebni proizvodi: 200 ml tečne kreme, 250 g čokolade, 35 g putera, 2 kašike. med, 1-2 prstohvata kajenskog papra.

Priprema: kremu i čokoladu stavite u odgovarajuću posudu i zagrijte u vodenoj kupelji, svrha je da se čokolada otopi. Pazite da smjesa ne zakuha. Kad se čokolada otopi, dodajte preostale proizvode u smjesu i promiješajte. Maknite s vatre i pustite da se smjesa ohladi.

Trebali biste ga pobijediti mikserom. Pomoću šprica oblikujte bombone. Bilo bi najbolje da imate male papirnate kapsule. Savjetujemo vam da slatkiše ne pravite velike. Nakon prskanja smjese, slažite bombone u šerpu i ostavite da se lijepo ohlade u frižideru. Odozgo možete posuti sitno mljevenim bademima.

Sljedeći prijedlog je za malo začinjeni mousse od čokolade. Možete dodati i orašaste plodove ili malo suho voće, iako niste sigurni da li će vam se svidjeti kombinacija začinskog i voćnog. Najbolje je prvo napraviti desert prema receptu kako biste provjerili kakav je okus.

Prvo u prikladnoj posudi, pa opet u vodenoj kupelji, zagrijte šalicu espressa i 100 g tamne čokolade. Kad se čokolada otopi, dodajte joj 2 žumanjka, 25 g putera - promiješajte smjesu dok ne postane glatka i dodajte kajenski papar - 1 - 2 prstohvata. Ostavite da se smeša ohladi od ringle.

Čokoladni tartufi
Čokoladni tartufi

U međuvremenu istucite bjelanjke zajedno sa 1 kašikom. šećer. Kad se čokolada ohladi, počnite dodavati snijeg od bjelanjaka i lagano promiješajte. Zatim ulijte smešu u odgovarajuće šolje i ostavite u frižideru da se ohladi.

Posljednji recept je za čokoladne tartufe. Za njihovu pripremu trebat će vam:

Čokoladni tartufi

Potrebni proizvodi: 120 g prirodne čokolade, 120 ml tečne slatke pavlake, ½ žličice. cimet, 1 - 2 prstohvata kajenskog papra, pločice čokolade ili zgnječeni orasi, kakao.

Priprema: Otopite čokoladu na vodenoj kupelji i dodajte cimet i ljutu papriku. Maknite s vatre i pažljivo prelijte kremu preko čokolade. Zatim dobro promiješajte i stavite u hladnjak na nekoliko sati - smjesa treba dobro očvrsnuti.

Zatim izvadite posudu i počnite oblikovati kuglice od smjese, a prije toga lijepo posipajte ruke kakaom. gotove tartufe slažemo u prikladan pleh - ako želite, uvaljajte ih u orahe ili štapiće. Staviti u frižider da se dobro stegne.

Preporučuje se: