2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svi smo čuli za blagodati maslinovog ulja u našoj prehrani. Zato njime pažljivo aromatiziramo vitaminske salate, grickalice, hladne sendviče i pice. Ali postoji još jedna mast koja je takođe dragocjena za zdravlje. TO JE ulje avokada.
Proizvodi se od plodova drveta avokada. Da biste to učinili, zgnječite mekanu masu voća oko orašastih plodova. Ova nježna masa proizvodi ulje bogato zdravim mastima, uključujući oleinsku kiselinu i druge esencijalne masne kiseline.
Koje su blagodati i upotreba ulja avokada?
Blagodati i primjena ulja avokada su brojni. Možemo reći da će lako postati vaš omiljeni proizvod, jer aromatizira jela na nježan način, a istovremeno ispunjava tijelo vrijednim hranjivim sastojcima.
Snižava krvni pritisak
Ulje avokada sjajan je izbor ako tražite prirodne načine za smanjenje krvnog pritiska ili održavanje zdravog krvnog pritiska. Mono nezasićene masti sadržane u ulju avokada mogu blagotvorno utjecati na vaš krvni pritisak i srce kada se umjereno konzumiraju i koriste kao nadomjestak zasićenih masti i masti u vašoj prehrani.
Jedno istraživanje pokazuje da prilikom stvaranja zdrave prehrane, djelimična zamjena ugljikohidrata mononezasićenim proteinima ili mastima može smanjiti krvni pritisak, poboljšati nivo lipida i smanjiti rizik za zdravlje srca.
Ublažava simptome artritisa
Artritis je česta bolest koja uzrokuje oticanje i bol u zglobovima. Utječe na zglobove koje najčešće koristimo, poput koljena, bedara, kičme i ruku. Ulje avokada doprinosi zdravoj hrskavici i suzbija simptome artritisa zbog svoje protuupalne funkcije.
Ublažava probleme s kožom
Više od 6 miliona ljudi u Sjedinjenim Državama ima psorijazu. Psorijazu možete razviti u bilo kojoj dobi, iako se obično pojavljuje u adolescenciji i starosti. Psorijaza je čest problem kože u kojem ljudi imaju nakupine suhih i mrtvih ćelija kože. Izgledaju poput uzdignutih područja, crvenkasto-ružičastih, prekrivenih bijelim i crvenim dijelovima.
Studija objavljena u Dermatologiji pruža dokaze da krema sa vitaminom B12 koja sadrži ulje avokada ima značajan potencijal kao dobra dugoročno podnošljiva terapija psorijaze. Pacijenti sa psorijazom koristili su ulje avokada tijekom 12 tjedana i pokazivali su kontinuirano poboljšanje tokom cijelog perioda ispitivanja. Ulje avokada mogu igrati vitalnu ulogu u ishrani kod psorijaze, jer je prehrana u ovom stanju takođe važna.
Štiti srce i smanjuje holesterol
Ulje avokada je proizvod za snižavanje kolesterola jer sadrži puno oleinske kiseline i mononezasićeno, što ga čini korisnim izborom kada je u pitanju srce. Oleinska kiselina, poput ostalih omega-9, može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti podizanjem nivoa dobrog holesterola u tijelu. Oleinska kiselina u ulju avokada također je korisna jer može smanjiti loš holesterol u tijelu.
Olakšava apsorpciju hranjivih sastojaka
Prema jednom istraživanju, dodavanje ulja avokada u hranu može pospješiti apsorpciju karotenoida u hrani.
Studija je pokazala da dodavanje ulja avokada u salatu značajno povećava apsorpciju alfa-karotena, beta-karotena i luteina.
Kulinarske primjene ulja avokada
Već ste upoznati sa blagodati kuhanja s uljem avokada i rado ga možete dodati sljedećem receptu za marinadu od humusa ili grickalicama od bijelog luka ili drugim jelima u kojima obično koristite maslinovo ulje. Jedino na što morate biti oprezni pri odabiru ulja avokada je uzeti proizvod za kulinarstvo, a ne ulje avokada za uljepšavanje.
Imajte na umu da ulje avokada ima visoku točku pušenja (249 ° C), pa se može koristiti i u jelima s termičkom obradom (prženje, dinstanje, pečenje), ali to mora biti napisano na etiketi proizvoda koji kupujete.
Preporučuje se:
Esencijalno Ulje Rimske Kamilice - Sve Blagodati I Primjena
Stari Rimljani koristili su biljku s latinskim imenom Anthemis nobilis tokom rata pružiti hrabrost i hrabrost bilo kojem ratniku. Danas je popularno ime ove biljke Rimska kamilica . Raste blizu tla i dostiže visinu od oko 30 centimetara.
Ulje Karanfilića - Blagodati I Primjena
Priča kaže da su Kinezi koristili karanfilić više od 2000 godina za ukus i kao začin. Karanfilić je donesen iz Indonezije u Kinu već 200. pne. Tada su ljudi držali karanfile u ustima da poboljšaju dah prije susreta s carem. Smatra se da su drevni Perzijanci koristili ulje karanfilića kao ljubavni eliksir.
Ulje Kima - Blagodati I Primjena
Kim je jedno od najkorisnijih biljaka i začina. Ima vrlo izraženu aromu, a u Bugarskoj je poznat kao kim, divlji anis, divlji komorač . Kim je biljka koja je višegodišnja biljka porodice Umbelliferae. Kumin ne biste trebali miješati s kuminom - pogledajte razliku između kima i kima.
Ulje Avokada - Primjena I Svojstva
Sam avokado je izuzetno koristan. Iz njega se izvlači ulje jednako je zdravo i djelotvorno u raznim uvjetima. Jedan od najpovoljnijih svojstva ulja avokada je da ima sposobnost neutraliziranja toksina i slobodnih radikala u ljudskom tijelu.
Ulje Avokada - Kako Kuhati S Njim
Avokado je nedavno postao jedna od tropskih namirnica o kojima se najviše raspravlja. Nepromjenjivo je prisutan u svakoj zdravoj prehrani i smatra se pravom super hranom zbog svih hranjivih sastojaka koje sadrži. Jedan od njegovih proizvoda je ulje avokada .
