2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Sirće stoljećima se koristi kao zdrav tonik koji snižava šećer i krvni pritisak. Danas je vrlo popularan kao napitak za mršavljenje i mršavljenje.
Od čega je napravljen jabučni ocat?
Prvo se voće isječe na sitne komade i doda mu se kvasac koji šećer u jabukama pretvara u alkohol. Zatim se dodaje bakterija koja alkohol fermentira u octenu kiselinu. Čitav postupak obično traje oko 1 mjesec.
Jedna kašika sadrži jabučni ocat oko 3 kalorije i bez ugljikohidrata.
Odakle dolazi efekt mršavljenja jabučnim octom?
Kao što je već spomenuto, postoje studije koje dokazuju antiglikemiju efekat jabučnog sirćeta. Smanjuje šećer u krvi zahvaljujući octenoj kiselini, koja poboljšava sposobnost jetre i mišića da obrađuju glukozu u našoj krvi.
Takođe pomaže u smanjenju nivoa insulina. Jabučni ocat će poboljšati vaš metabolizam i otopiti masnoću koja se nakupila kao zaliha na trbuhu i oko jetre. Nivo lošeg holesterola će pasti. I posljednje, ali ne najmanje važno - jabučni ocat drastično smanjuje osjećaj gladi i apetit za nečim slatkim.
Tokom studije, grupa od 10 ljudi dobila je ručak s visokim sadržajem ugljenih hidrata. Tada su neki od njih uzeli jabučni ocat. Njihov nivo šećera u krvi opao je za 55%. Također, na kraju dana pojeli su između 200 i 300 kalorija manje od ostalih pacijenata jer su se osjećali sitijima.
Koliko sirćeta trebamo uzeti za mršavljenje?
Učinak mršavljenje jabučnim octom bit će čak i ako uzmete između 15 ili 30 mililitara dnevno, što znači 1 ili 2 žlice. Možete dodati malo maslinovog ulja i začiniti salate rezultirajućim prelivom.
Povrće možete fermentirati i u sirćetu. Neki ga miješaju s vodom i piju neposredno prije jela. Najbolje je započeti s oko 5 ml dnevno, a ako vaše tijelo dobro reagira, postupno povećavajte dozu.
Ostale prednosti upotrebe jabučnog octa
1 kašika nefiltriranog octa, koji treba rastvoriti u čaši vode, poboljšaće probavu. Osim što uravnotežuje kiselost u želucu, sadrži jabučni pektin koji ublažava crijevne grčeve.
Sirće Također može biti od velike koristi onima koji pate od artritisa, gihta i drugih problema sa zglobovima. Jabučna kiselina rastvara kristale mokraćne kiseline koja se nalazi u zglobovima i pomaže tijelu da je se riješi. Za ublažavanje bolova možete se kupati i jabučnim octom i vodom.
Neželjeni efekti jabučnog octa
Foto: Albena Assenova
Ocat nikada nemojte uzimati čist i izravno, jer vam može opeći grlo ili dio vaših ukusa!
Pretjerana upotreba octa može oštetiti zubnu caklinu i kosti.
Ljudi koji pate od gastritisa i drugih želučanih problema ne bi trebali uzimati takve količine žgaravice i trebali bi zaboraviti učinak mršavljenja jabučnog octa.
I na kraju, zapamtite da nije svaki ocat u prodavnici zdrav. Te blagodati mogu se dobiti samo od nefiltriranog i organskog jabučnog octa. Najčešće je možete naći od malih proizvođača, u organskim prodavnicama i na pijacama ili je možete sami pripremiti.
Preporučuje se:
Medom, Orasima, Octom I Belim Lukom Izliječit ćete Sve
Zdravstveni eliksiri s medom, orasima, belim lukom i octom pomažu kod bolesti grla, probavne smetnje, loše cirkulacije krvi i metabolizma u tijelu. Također se preporučuju kod bolesti srca, bubrega i krvnih žila. Mnogo je knjiga napisano o čudesnom učinku jabukovog octa na fizičko i mentalno stanje čovjeka.
Kurkumom, Jabučnim Sirćetom I Medom Izliječit ćete Ove Bolesti
Kurkuma - čovječanstvu poznata kao nevjerovatno koristan i djelotvoran dodatak, dokazana je brojnim studijama kako o njegovoj djelotvornosti, tako i o mozgu u cjelini. Evo nekih od njih: 1. Sadrži biološki aktivna jedinjenja sa moćnim ljekovitim svojstvima.
Zbogom Kiseli Krastavci - Preplavljuju Nas Lažnim Octom
Oprostite se od kiselih krastavaca ove zime. Masovno nam prodaju lažni ili neprikladni ocat. To su pokazale inspekcije inspektora bugarske Agencije za sigurnost hrane (BFSA). U oktobru je BFSA izvršila 2104 inspekcije u radionicama i skladištima proizvođača.
Promijenite Boju Crvenog Kupusa S Octom Ili Sodom Bikarbonom
Crveni kupus je po izgledu, hemijskom sastavu i hranjivoj vrijednosti najbliži običnom bijelom. Prepoznatljiva crveno-ljubičasta boja lišća nastala je zbog boja koja se u njima nalaze iz skupine antocijanina. Kad se doda ocat, crveni kupus postane grimizan, a kad se doda prstohvat sode bikarbone, postaje plav.
Tužilaštvo Se Bavi Lažnim Octom Iz Dupnice
Kao što je postalo jasno krajem prošle sedmice, inspektori Regionalne direkcije bugarske Agencije za sigurnost hrane (OD BFSA) - Ćustendil utvrdili su da je sirće koje nudi Vinprom-Dupnitsa AC lošeg kvaliteta i neprikladno za konzumaciju. Stručnjaci iz BFSA OD naredili su trenutno povlačenje gotovo 3,5 tona vina i jabučnog sirćeta iz trgovinske mreže u zemlji.