Kako Odabrati Kafu

Video: Kako Odabrati Kafu

Video: Kako Odabrati Kafu
Video: Koju kafu da kupim - 4 Osnovna pravila za kupovinu kafe 2024, Novembar
Kako Odabrati Kafu
Kako Odabrati Kafu
Anonim

Šalica mirisne i vruće kafe ujutro - nešto bez čega većina nas ne može započeti dan. Kafa je vrlo popularno piće, koje stručnjaci često negiraju i optužuju da je štetno i izaziva ovisnost.

Uprkos tome, nema ništa bolje od arome kafe kada otvorite oči - slijedite stazu i stignete do pića do kojeg se sanjalo prije radnog dana. Bez šećera, čist, s mlijekom ili vrhnjem, kad je kafa dobra i odgovara vašim ukusima, sve ostalo je nevažno.

Bilo bi najbolje da znate različite sorte kafe, ali budući da je ovo znanje koje malo od nas posjeduje, možete se orijentirati prema cijeni. Ali čak ni to nije uvijek garancija kvaliteta.

Najbolje je kafu kupiti u specijaliziranim trgovinama namijenjenim ovome. Tamo bi trebali moći odgovoriti na vaša pitanja - odakle dolazi kava koju odaberete, je li kisela, je li jako gorka, određuje li cijena kvalitetu ili ovisi samo o tome koliko je putovala i drugima.

Za kafu
Za kafu

Možete pitati i koje sorte možete miješati, jer postoje neke kod kojih vam se kombinacija uopće neće svidjeti. Ako na pakiranju stoji 100% kolumbijska ili havajska kava, onda ste kupili kavu prave kvalitete.

Najsigurniji način da pronađete kafu po svom ukusu je probati različite sorte.

Zrna kafe
Zrna kafe

- brazilska kafa je srednje pržena i ima slatkasti okus;

- U arapskoj kafi (jednoj od najstarijih sorti) aroma čokolade je takva;

jak koji vam se vjerojatno neće svidjeti, njegov je okus vrlo gust;

- Etiopska kava je vrlo pečena i slatkog je okusa u pratnji voća, ukusna je, ali izgleda da nije posebno pogodna za prvu kafu, ako ste ljubitelj crnog i gorkog buđenja;

- Kolumbijac je također vrlo tostiran, blago kiselkast i također ima blagi voćni okus, ali ima zaista bogat okus;

- havajska kafa - vrlo laganog slatkog okusa, čak je i teško ulovljiva; srednje prepečena.

Preporučuje se: