2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Legendi koje Talijani pričaju o stvaranju najpoznatijeg deserta iz Botuše - tiramisu - ima mnogo, ali jedna od njih je, prema većini stanovnika Mediterana, istinita.
U 17. vijeku je veliki vojvoda Toskane Cosimo de 'Medici III posjetio Sijenu.
Svi su znali da je veliki zaljubljenik u slatko i ovaj divan desert pripremljen je u njegovu čast.
Vojvoda je uzviknuo tirami su, što znači "povukao me gore", što znači da je ukus slastice bio toliko dobar da ga je podiglo na sedmo nebo sreće.
U Italiji je desert poznat i kao "vojvodina juha", jer su ga Medici konzumirali iz prekrasne posude u kojoj su se miješali keksi sa nevjerovatno ukusnim sastojcima zbog kojih je tiramisu toliko zanimljiv za okus.
Druga legenda vezana za ovo govori da su muškarci jeli "vojvodinu čorbu" prije nego što su krenuli u ljubavnu vezu, jer je punila puno energije - nije ni čudo, s obzirom da sadrži čokoladu i kafu.
I povukla je muškarce na nebo, tj. na balkone svojih najmilijih na koje su se popeli uz pomoć ljestvi.
Za izradu tiramisua potrebno vam je 500 g mascarpone sira (može se zamijeniti krem sirom), 80 g šećera u prahu, 4 jaja, 250 g kolačića, 1 šalica espressa, 1 šalica čokoladnog likera, kakao u prahu, čokoladna piljevina.
Odvojite bjelanjke, tucite šećer sa žumanjcima dok ne postane pjenast, drvenom kašikom tucite sir dok ne postane pahuljast i dodajte žumanjke.
Istucite bjelanjke i pažljivo ih dodajte u kremu. Pomiješajte kafu i liker, otopite kolačiće na sekundu, složite ih u oblik i prelijte vrhnjem.
Zatim opet red kolačića, prelijte kremom, pospite kakaom u prahu i čokoladnim strugotinama.
Preporučuje se:
Jedemo Li Zdrave Cjelovite žitarice?
Povećavanje svijesti kod ljudi o zdravstvenim prednostima jedenja cjelovitih žitarica čini ih slijepim povjerenjem trikovima proizvođača. Mnogi od njih zloupotrebljavaju nade ljudi da kupuju zdravu hranu, varajući ih da su njihove žitarice dobre za njihovo zdravlje.
Jedemo Jeftinije Trešnje, Jagode I Krompir
Na proljeće cijene naših omiljenih jagoda, trešanja i krompira padaju. Štoviše - na tržnicama možete pronaći jeftinije stakleničke krastavce i paradajz. Jaja su se također držala po razumnoj cijeni od 20 stotinki, ali na račun ovog neznatnog povećanja dolazi do cijene ulja, sira, dok je žuti sir jeftiniji za nekoliko stotinki.
Jedemo Skuplje Višnje I Med Zbog Kiša
Statistike pokazuju da Bugari ove godine jedu 30 posto skuplje trešnje zbog obilnih kiša. Zbog bujica očekuje se i poskupljenje meda. Najstarije sorte trešanja već su patile jer su obilne kiše i tuča uništile hiljade hektara voćnjaka. Mnoge od prvih trešanja morale su se preraditi prije nego što su izašle na tržište, uz otkupnu cijenu između 50 i 60 stotinki po kilogramu.
Uvode Se Strože Kontrole Za želudac Koji Jedemo
Poreska kontrola o isporuci tripica u našoj zemlji sada će biti stroža, jer će zaposlenici fiskalne jedinice Nacionalne agencije za prihode svaki kamion provjeravati iznutrice, crijeva i želuce životinja namijenjenih za konzumaciju. Kompenzacija životinja, kao i glukoza, glukozni sirup, šećerni sirupi definirani su kao roba s najvećim rizikom za državnu blagajnu, rekao je ministar finansija Vladislav Goranov.
Ukusan Test - Koliko Ugljenih Hidrata Treba Da Jedemo Dnevno?
Većina dijeta čini da vjerujete da su ugljikohidrati neprijatelji kada pokušavate održati zdravu težinu. Ali genetičari kažu da krekeri mogu imati ključ u količini ove skupine hrane koju možemo pojesti. Svačije tijelo razgrađuje hranu malo drugačije.
