Domaći čokoladni Deserti

Video: Domaći čokoladni Deserti

Video: Domaći čokoladni Deserti
Video: Domaći čokoladni kolač koji je zaludeo planetu! Neverovatno ukusno! 2024, Novembar
Domaći čokoladni Deserti
Domaći čokoladni Deserti
Anonim

Pripremite sjajne čokoladne slastice da iznenadite svoje goste i najmilije. Poznato je da čokolada poboljšava raspoloženje.

U kombinaciji s đumbirom učinit će da zaboravite na tmurno vrijeme i svakodnevne probleme. Za čokoladne medenjake potrebno vam je 100 grama prirodne čokolade, 100 grama maslaca, 2 jaja, pola šolje šećera u prahu, 20 grama naribanog korijena đumbira, 2 kašike škroba, 2 kašičice kakaa u prahu.

Za kremu vam treba 50 grama krem sira, 2 kašike pavlake, 1 kašika šećera u prahu, 3 kašike džema, 100 grama bijele čokolade, 75 mililitara tečne kreme.

Za pripremu sljeza slomite prirodnu čokoladu na komade, dodajte maslac i otopite na vodenoj kupelji. Istucite jaja sa šećerom u prahu dok ne postanu kremasta.

Pomiješajte đumbir sa čokoladnom smjesom, dodajte skrob i kakao u prahu i dobro promiješajte. Kombinirajte čokoladnu smjesu sa smjesom jaja i lagano promiješajte.

Čokoladni deserti
Čokoladni deserti

Izliti u podmazan pleh prečnika oko 22 centimetra. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni pola sata.

Prerežite sljez na pola nakon što se ohladi. Premažite jedan hljeb kremom. Priprema se tučenjem pavlake sa krem sirom, šećerom u prahu i tečnom pavlakom.

Namažite močvaru kremom i na nju nanesite malo džema. Pokrijte gornjim listom i premažite ostatkom džema. Otopite bijelu čokoladu u vodenoj kupelji. Njime prelijte tortu i stavite u frižider.

Domaći čokoladni desert
Domaći čokoladni desert

Svidjet će vam se i vaša čokoladna torta s jabukama. Za sljez vam je potrebno 1 jaje, 2 kašike šećera, 2 kašike meda, 75 grama putera, 1 kašika ulja, 5 kašika mlijeka, ¼ kašičice sode, pola kašičice octa, 5 kašika brašna prelivene, 4 kašike kakao praha, 4 jabuke.

Za glazuru su vam potrebne 2 kašike šećera, 2 kašike kakaa, 5 kašika mlijeka, 10 g maslaca, prstohvat cimeta. Za pripremu sljeza otopite puter, oljuštene jabuke narežite na četvrtine.

Istucite jaja sa šećerom, dodajte med, ulje, mleko, sodu bikarbonu, ugašenu sirćetom i rastopljenim maslacem. Dobro promiješajte i dodajte kakao i brašno.

Gusto tijesto peče se u plehu obloženom papirom za pečenje, ostavljajući dio. Četvrtine jabuka rasporedite po tijestu, laganim pritiskom. Na njih rasporedite ostatak tijesta.

Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta. Izvadite toplu tortu iz rerne i prelijte je toplom glazurom. Priprema se miješanjem kakaa sa šećerom, mlijekom i cimetom.

Glazuru prokuhajte na laganoj vatri uz neprestano miješanje. Kad proključa, kuhajte minutu i isključite. Glazuri se doda komad maslaca.

Preporučuje se: