2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Turski užitak jedno je od najstarijih iskušenja. Pored konzumiranja u prirodnom obliku, koristi se za pripremu brojnih ukusnih kolača i kolača. Najbolje kod njih je što su među najlakšima za pripremu. Kladeći se na to, nećete pogriješiti.
Torta od ushita
Potrebni proizvodi: 1 kašičica. jogurt, 1 kašičica. šećer, 1/2 tsp. ulje, 2 tsp. brašno, 1 kašičica. soda bikarbona, 150 g turskog užita (1 kutija), orasi po izboru - orasi, bademi.
Priprema: Svi proizvodi su dobro izmiješani. Smjesu sipajte u podmazan pleh i pecite. Gotov kolač posipa se šećerom u prahu.
Torta Lokumena
Potrebni proizvodi: 1-2 jaja, 150 g brašna, 150 g šećera, 150 ml svježeg ili jogurta, 60-70 ml ulja, 1 prašak za pecivo, vanilija, 150 g lososa.
Priprema: Jaja dobro umutiti. Dodaju im se mleko i ulje. Dobivena smeša se u tankom mlazu ulije u posudu sa prethodno pomešanim suvim proizvodima. Dobro promiješajte. Vekna kolača peče se u podmazanom i pobrašnjenom plehu u rerni zagrejanoj na 160 C.
Kad je spremno, prebacite u plitku posudu i ostavite da se ohladi. Kada se to dogodi, sirupira se šećernim sirupom ili kompotom. Turski užitak iseče se na male komade, stavi u metalnu posudu i otopi sa čašom vode. Kad se ohladi, ravnomjerno rasporedite po močvari. Tortu možete ukrasiti kokosovim strugotinama ili pločicama čokolade.
Jedna od najpopularnijih torti od turskih užitaka je Božićna galerija. Priprema se najmanje dva tjedna prije praznika kako bi mogao postati lomljiv, spojiti svoje arome i razviti svoj pravi ukus. Osim na Božić, celer se može jesti u bilo koje doba godine, jer je izuzetno ukusan.
Za tijesto: 3 jaja, 150 g smeđeg šećera, 150 g mekog putera, 220 g brašna, 1 prašak za pecivo.
Za punjenje: 50 g badema, 50 g suhih šljiva, 50 g suvih marelica, 50 g suhih brusnica, 50 g suhih smokava, 50 g suvog grožđa, 100 g turske slastice, 100 g tamne čokolade, 2 žličice mešavine začina (cimet, kardamom, karanfilić, muškatni oraščić, đumbir), kora naranče
Za ukras: 100 g oraha, 150 g mješavine sušenog voća, 2-3 kašike meda, 1 kašika ruma
Priprema: Istucite maslac sa šećerom u pahuljastu kremu. U to se dodaju prethodno umućena jaja. Dobro promiješajte i postepeno dodajte brašno prosijano s praškom za pecivo.
Dobro izmiješajte i dodajte zgnječeni badem, šljive narezane na kriške, kajsije, smokve, tursku slasticu, čokoladu, naribanu koru, borovnice, grožđice i začine. Sve dobro promiješajte i izlijte u oblik prekriven papirom za pečenje. Pecite u zagrijanoj rerni na 150 stepeni dok ne budete spremni (sat i 15 minuta).
Gotov kolač se izvadi i pospe prethodno pomešanim orasima i suhim voćem. Med i rum se dobro miješaju. Posipaju se orasima i voćem. Vratite kolač u rernu na još 10-15 minuta.
Izvadite i ostavite da se ohladi u kalupu. Čuva se umotan u papir i zatvara u kutiju nekoliko sedmica, a za tri ili četiri dana zalije rumom ili konjakom. (U svom originalnom receptu temeljac je posut šećerom u prahu).
Preporučuje se:
Povrće Pogodno Za Peciva
Navikli smo da povrće koristimo za salate, priloge ili glavna jela, ali je vrlo pogodno i za pravljenje ukusnih i zdravih slastica. Možete pokušati iznenaditi svoje najmilije novim i nepoznatim jelom koje će ih impresionirati. To može biti kolač od mrkve, na primjer, ili desert od repe sa svježim sirom ili sladoledom.
Ideje Za Izvrsna Peciva
Dosadilo vam je praviti kremu od karamele, biskvitnu tortu ili neku drugu jednostavnu vrstu domaće torte, a ne znate čime novo možete iznenaditi svoje prijatelje? Evo nekoliko ideja za nestandardna i istovremeno izvrsna peciva, koja će sigurno impresionirati vaše goste.
Ukusna Italijanska Peciva
Jedno od najpoznatijih i lako napravljenih talijanskih peciva je krema od panna cotte. Trebate naribanu koru naranče, tri četvrtine šalice soka od naranče, treću šalicu šećera ili meda, paketić želatine, prstohvat cimeta, 500 grama pavlake. Krema od panna cotte poslužuje se sa salatom od naranče, za koju su vam potrebne dvije naranče, 1 šalica šećera ili meda, 1 šalica vode, prstohvat cimeta, 1 zvjezdica anis.
Ukusna Peciva Sa Sodom Amonijaka
Predstavljamo vam dvije vrste deserta sa soda od amonijaka. Naša prva ponuda je za delicije kojima možete dodati orašaste plodove kako bi bili još ukusniji. Za njih vam ne treba puno proizvoda, a rezultat je sjajan. Evo recepta: Delicija sa orasima Potrebni proizvodi :
Ukusna Peciva Sa Bobičastim Voćem
Osim što je vrlo slatko i ukusno, bobice su izuzetno korisne - bogate su vitaminima, vlaknima itd. Nudimo vam tri recepta za kolače od bobica. Torta sa bobičastim voćem i korom pomorandže Potrebni proizvodi : 160 g putera, 1 jaje, 180 g šećera, 100 g jogurta, 200 g brašna, prašak za pecivo, naranča, 250 g bobica Način pripreme :
