2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Đumbir je jedna od najstarijih biljaka poznatih čovječanstvu. Prvi podaci o njegovoj upotrebi u kuhanju i medicini datiraju još prije 5000 godina. U nekim azijskim zemljama koristi se čak i u proizvodnji mnogih lijekova zahvaljujući ljekovitim svojstvima koja posjeduje. Trenutno je jedna od najčešće korištenih biljaka u svijetu. Kao jedna od najuravnoteženijih i najneophodnijih biljaka, đumbir se koristi u drevnom medicinskom sustavu Indije - Ayurvedi. Korisna svojstva đumbira često se spominju u istočnoj medicini, gdje se može razumjeti koliko je đumbir važan.
Prema Ayurvedi, đumbir se smatra dijetetskim dodatkom širokog spektra i ima univerzalna korisna svojstva za ljudsko tijelo, posebno za probavni sistem i metabolizam, koji su smješteni u središtu ove doktrine. Ako se hrana pravilno uzima, prerađuje i asimilira u tijelu, to ne uzrokuje toksične ili štetne učinke. Ako se dogodi suprotno, tada unos đumbira sprečava ovo štetno ili toksično dejstvo i koristi se kao snažniji sistem za borbu protiv štetnih efekata na tijelo. Upotreba đumbira u borbi protiv toksičnih efekata raširena je i u Indiji i u Kini.
Kao i svaki drugi proizvod, đumbir ima i svojih loših strana.
U početku đumbir negativno djeluje na probavni sustav. Prekomjerni unos đumbira može dovesti do žgaravice, proljeva, iritacije usne šupljine, nelagode u želucu, nadimanja, mučnine i povraćanja.
Nuspojave od predoziranja đumbirom mogu se liječiti lijekovima. Rijetka šteta od prekomjernog unosa đumbira je začepljenje hrane u crijevima nakon nedovoljnog žvakanja đumbira. Osobe koje pate od čira nikada ne smiju jesti đumbir.
Đumbir ponekad koriste trudnice za suzbijanje jutarnjih mučnina. Međutim, prema stručnjacima, konzumacija čak više od 1 grama đumbira dnevno može dovesti do problema s rođenjem. Prekomjerne količine mogu negativno utjecati na djetetove hormone, uzrokovati krvarenje i u nekim slučajevima pobačaj. U posljednjim tjednima trudnoće čaj od đumbira nikada se ne smije piti.
Đumbir smanjuje nivo šećera u krvi. Preporučuje se mjerenje nivoa šećera u krvi odmah nakon konzumacije. Ako se primijeti pad nivoa, odmah treba popiti čašu voćnog soka ili nešto slatko za povišenje nivoa šećera u krvi.
Nakon uzimanja đumbira, potiče cirkulaciju krvi i zgrušavanje krvi, povećavajući brzinu protoka krvi. Osobe s poremećajima zgrušavanja krvi trebaju biti oprezne da đumbir ne konzumiraju previše. Ljudi koji će operisati ne bi trebali konzumirati đumbir najmanje dvije sedmice prije operacije.
Prekomjerne količine đumbira vjerovatno će uzrokovati lupanje srca, što je jedna od najopasnijih nuspojava đumbira. Prema istraživanjima, đumbir je jedan od ključnih sastojaka gaziranih pića, pa može biti u bilo kojem piću koje pijemo. Ovaj oblik unosa može izazvati srčanu aritmiju kod ljudi koji gazirana pića konzumiraju u velikim dozama.
Istovremeno, konzumacija đumbira dovodi do povećanog lučenja žuči. Prema stručnjacima, pacijenti koji imaju problema - poput kamenaca u žuči, trebaju se kloniti đumbira. Ako je, međutim, korijen uzet, trebao bi biti umjeren.
Pored toga, đumbir može komunicirati s opojnim drogama, što može usporiti oporavak nakon operacije ili povećati postoperativno krvarenje. Ako dnevno unosite 5 ili više šalica čaja od đumbira, to može dovesti do glavobolje, povraćanja, proljeva, vrtoglavice, lupanja srca, žgaravice i nesanice.
Preporučuje se:
Šteta Upotrebe Ružmarina
Svi smo upoznati ili smo čuli za blagodati upotrebe ružmarina u svim njegovim uvjetima, ali koliko smo svjesni štete koju njegova upotreba može nanijeti našem tijelu. Ružmarin se koristi kao začin i djeluje podmlađujuće, ali ga ne treba konzumirati tijekom trudnoće jer može izazvati kontrakcije, što zauzvrat može dovesti do preranog porođaja.
Prednosti I štete Od Upotrebe Lanenog Sjemena
Stvarno Laneno sjeme je nova čudotvorna hrana ? Preliminarne studije to pokazuju laneno sjeme može pomoći u borbi protiv svega, od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa do raka dojke. Neki je nazivaju jednom od najjačih biljnih namirnica na našoj planeti.
Ljekoviti Hibiskus: Tri Načina Upotrebe
Hibiskus je izuzetno korisna biljka. Može se koristiti u mnogim varijantama - čaj, parno kupatilo, salata. Na ovaj način mogu se postići dvije stvari - tretman i odličan ukus. Uzmite ovu ljekovitu biljku i kuhajte hranu izvrsnog ukusa, a istovremeno se zaštitite od brojnih bolesti.
Zvjezdasti Anis: Koristi, Upotrebe I Potencijalni Rizici
Anis u obliku zvijezde je začin napravljen od plodova kineskog zimzelenog drveta Illicium verum. Ime mu dolazi od slično kao zvijezda mahune od kojih se sakuplja sjeme za začine i okusom podsjeća na sladić. Zbog sličnosti u ukusu i imenima, zvjezdasti anis se često brka sa običnim anisom, iako ta dva začina nemaju ništa zajedničko.
Neobični Načini Upotrebe Vrećica čaja
Svi znaju da je čaj dobar. Međutim, nakon što vrećica čaja ostane u vašoj šalici dvije ili tri minute, bacite je. Umjesto da to radite, koristite ga. Ako su vam oči crvene nakon rastanka s voljenom osobom, a obloge s ledom ne pomažu u uklanjanju kvrga, u tu svrhu koristite vrećice čaja.
