2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Nekoliko dana prije Dana Nikole, inspektori Agencije za sigurnost hrane savjetovali su potrošačima da ribu za praznik kupuju samo u reguliranim prodajnim mjestima.
Stručnjaci iz Agencije udružuju se oko mišljenja da kupci u našoj zemlji trebaju izbjegavati neregulisane trgovce koji će ih oko praznika privući ribom po nižim cijenama.
Stručnjaci također savjetuju da prije kupnje ribe dobro pogledate njezin izgled. Kvalitetna i svježa riba mora imati čistu površinu i bez ozljeda.
Ljuska ribe mora biti glatka i sjajna i ne smije ispuštati neprijatan miris.
Približavanjem Dana Svetog Nikole i povećanom ponudom ribe na tržištu, dva kontrolna tijela - BFSA i NAFA udružila su snage u inspekcijama lokacija na kojima se nude riba i riblji proizvodi, objavilo je Ministarstvo poljoprivrede i hrane.
Cilj obje organizacije je zaustaviti prodaju ribe nepoznatog porijekla, koja može biti opasna za konzumaciju.
Tijekom svojih inspekcija, inspekcijska tijela osiguravaju da ribe imaju dokument o porijeklu, da se čuvaju pod odgovarajućim uvjetima, da imaju naljepnicu i opis roka upotrebe i da je higijena u objektu ispravna.
Masovne inspekcije BFSA-e i NAFA-e već su u toku u cijeloj zemlji. U slučaju utvrđenog kršenja, trgovac će biti kažnjen sa 500 do 10.000 BGN.
Cijena šarana trenutno kreće se od 6 i doseže 8 leva po kilogramu. Ali kako se bliži Dan Svetog Nikole, riba će pojeftiniti, predviđaju trgovci.
Radi udobnosti domaćina, na tržištu će se nuditi gotova riba, ali u ovom slučaju kupci bi trebali biti spremni računati oko 20 leva za šarane, prenosi News7.
Šaran za Nikoljdan koštat će vas oko 30 leva ako ga naručite s kućnom dostavom. Kako bi privukli kupce, neki od restorana ponudit će bocu vina ili piva kao poklon narudžbi.
Uz tradicionalne šarane, za praznik se očekuje i kupnja pastrve i srebrnog šarana koji se prodaju po nižim cijenama.
Preporučuje se:
Jedemo Gotovo U Potpunosti Samo Uvoznu Ribu
Samo jedna trećina ribe koja se konzumira u našoj zemlji dolazi sa matične obale Crnog mora. Jedini potpuno bugarski proizvod je revolt. 70% šura u morskim zamkama se uvozi. On, zajedno s brancinom i deverikom, dolazi od naših južnih susjeda.
Japanski Naučnici Dokazali Su: Bijelo Vino Služi Se Samo Uz Ribu
Zakon sommeliera - služiti meso uz crno vino, a ribu - uz bijelo, dokazali su japanski naučnici, koji su mjesecima analizirali gotovo stotinu vrsta vina. Biokemičar Takayuki Tamura okupio je kušače da probaju različite kombinacije ribe i vina.
Prve Bugarske Lubenice Već Su Na Tržištu. Ne Kupujte Ih
Prva proizvodnja bugarskih lubenica već je dostupna u našoj zemlji, ali prema navodima proizvođača one se ne kupuju, jer se nude po nešto višim cijenama od uvoznih. Trgovinska mreža već je preplavljena grčkim i makedonskim lubenicama, koje su ozbiljno smanjile vrijednost letnjeg voća, tako da bugarski poljoprivrednici nisu u mogućnosti da plasiraju svoju proizvodnju, prenosi bTV.
Uskrsno Upozorenje: Ne Kupujte Hranu S Dugim Vijekom Trajanja
Nekoliko dana prije Uskrsa, Agencija za sigurnost hrane započela je pojačane inspekcije u trgovinama. Inspektori prate kvalitetu jagnjetine, jaja, uskršnjih kolača i svih proizvoda kupljenih prije praznika. Stručnjaci su odlučni da svaki proizvod koji ima predugi rok trajanja treba uzimati sa sumnjom.
BFSA: Ne Kupujte Kukuruz Na Plaži
Ne kupujte kukuruz od trgovaca koji ga nose u loncima na plaži, savjetuje direktorica kontrole hrane u bugarskoj Agenciji za sigurnost hrane - Raina Ivanova. Ako volite kuvani kukuruz dok ste na plaži, poželjno ga je kupiti iz kolica koja ga nude u blizini plaže, kaže stručnjak.
