2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bez gubljenja vremena, ovdje ćemo vam ukratko predstaviti šta se krije iza imena Lolo Rosso.
Suština Lolo Rossa
Iza ekscentričnog imena Lolo Rosso zapravo se krije tzv crvena kovrčava salata. Listovi počinju rasti u blijedo blijedozelenu boju, ali na kraju dobivaju popločan završetak. Uzgaja se tijekom cijele godine u Italiji, ali ako imate dvorište ili zimski vrt, možete ga sigurno uzgajati kod kuće.
Prednosti Lolo Rossa
Kao i sve ostale zelene salate, Lolo Rosso je prirodni antioksidans. Poput luka, bogat je kvercetinom - supstancom koja prirodno jača vaš imunološki sistem i preporučuje se kod astme i alergija.
Studija je pokazala da kombinacija kvercetina i vitamina C blagotvorno djeluje na ljude koji pate od parodontitisa. I poslednje, ali ne najmanje važno - potrošnja Lolo Rosso u kombinaciji s hranom bogatom vitaminom C smanjuje rizik od dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, pa čak i raka.
Primena Lolo Rosso
Foto: Iliana Parvanova
Lolo Rosso se koristi za pripremu svih vrsta zelenih salata, ali zbog pomalo gorkastog okusa koristi se kao dodatak. Zanimljivo je spomenuti da se salate pripremljene s Lolo Rosso izvrsno slažu s bilo kojim voćem koje bi, s jedne strane, ublažilo pomalo gorak ukus, a s druge - dalo bi salati egzotičniju i svježu teksturu.
Na primjer, možete napraviti salatu od sante leda, Loro Rossa i borovnica. Vrlo pogodna kombinacija je santa leda, Lolo Rosso i preljev od maslinovog ulja, vrhnja, isjeckanog bijelog sira i malo senfa. Pomiješajte sve sastojke dresinga, pomiješajte sa salatom i poslužite s krutonima.
Možeš koristiti Lolo Rosso | i za ukrašavanje sendviča ili kao kauč za razne ukrase ili meso.
Važno je znati da kao i druge vrste salate, Lolo Rosso obavezno operite prije jela (po mogućnosti sa centrifugom za povrće) i poslužite ohlađeno kako bi se moglo osjećati ugodno hrskavo.
Preporučuje se:
Voda Od Koprive - Primjena I Sve Prednosti
Šta to znači koprive vode ? Ovo je voda u kojoj ste namakali, kuhali ili kuhali na pari svježe ubrane ili osušene koprive. Kako biljka oslobađa izuzetno vrijedne tvari tijekom postupka kuhanja ili kuhanja na pari, ovaj tamnozelenkasti odvar izuzetno je vrijedan.
Ljutika - Prednosti I Primjena
Iako Luk-luk za nas više nije egzotično povrće i možemo ga naći u većem broju trgovina ili tržnica, rijetko posežemo za njim, jer smo šokirani njegovom višom cijenom (oko 5 BGN za 250 g) u odnosu na naš bugarski luk, i takođe zato što nismo previše svjesni šta i kako to koristiti.
Prednosti I Primjena Ljuske Zelenog Oraha
Navikli smo razmišljati o korisnosti oraha, posebno u konzumaciji orašastih plodova sa zrelih plodova drveta. Ali u stvari, zeleni orasi nisu manje vrijedni u određenim aspektima. Od njih su posebno posebna komponenta krhke ljuske još nezrelog ploda.
Tahini Od Lješnjaka - Prednosti I Primjena
Svi govore o tahiniju - sezamovi tahini su postali posebno popularni, što ima velike koristi za naše zdravlje, a ujedno je i ukusno. Međutim, druge vrste tahinija ostaju u drugom planu - tahini od lješnjaka na primjer. Šta je? U praksi su to samo dobro mljeveni lješnjaci koji koriste tehnologiju sličnu onoj koja se koristi od maslaca od kikirikija.
Prednosti I Primjena Suve Gorušice
Senf je poznat po tome što je vrlo dobar za probavu i može ubrzati metabolizam. Jedan je od najpopularnijih začina na svijetu i prisutan je u receptima mnogih jela. U kombinaciji s vinom, octom ili nekom drugom tečnošću od suve gorušice može se pripremiti divna pasta.
