2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Rajsku jabuku nazivaju i božanskim voćem. Ovo ime nije nimalo slučajno. Neko ga ne vole, to je prava vitaminska bomba.
Mnogo ljekovitih svojstava božanskog voća poznato je hiljadama godina. Raste na drvetu Malus diospyros. Naziv rajska jabuka potiče od grčke riječi "diospiros", što se doslovno prevodi kao "božanska vatra".
U različitim zemljama poznat je i pod nazivom "suptropski kakij", "kaki" i drugi. U nas se zove medovina. Postoji mnogo sorti.
Domovina rajskog voća su Japan i Kina. U 18. stoljeću postao je popularan u cijelom svijetu. U našoj zemlji danas se plantaže rajske jabuke mogu naći u Slivenu, Ivajlovgradu, Plovdivu, Karlovu i Sopotu.
Karakterizira ga činjenica da se uzgaja uglavnom u suptropskom klimatskom pojasu, jer većina sorti može podnijeti izuzetno niske temperature.
Božansko voće su velike, okrugle ili ovalne jabuke, narandžaste boje. Sadrže bogatu paletu vitamina - A, C, P, E i grupe B, kao i minerale mangan, kalcijum, bakar, kalijum, jod i druge.
Za razliku od ostalih jabuka, rajska jabuka sadrži visoku razinu šećera, posebno glukoze i fruktoze. Zahvaljujući njima, stiče visoku hranjivu vrijednost. Samo 100 g kakija sadrži 127 kcal i 33,5 ugljenih hidrata.
Zbog svojih nutritivnih karakteristika, rajska jabuka može biti prisutna u ograničenim količinama u prehrani. Preporučena doza je 1 rajska jabuka dnevno.
Blagodati rajske jabuke su brojne. U prošlosti se koristio za liječenje skorbuta, prehlade i kašlja. Božansko voće uključeno je u prehranu protiv anemije, poremećaja gastrointestinalnog trakta, kao i bolesti štitnjače.
Korisna je i za dijabetičare, jer oko 80-90% šećera u njoj čini čista fruktoza. Njegov prijem djeluje okrepljujuće. Koristi se kao imunosupresiv.
Postoji nekoliko načina za konzumiranje rajske jabuke. Izuzetno je ukusan svjež, ali se može koristiti i u slatkišima, marmeladama i kompotima. Od njega se priprema više sokova i želea.
Preporučuje se:
Najpopularnije Sorte Jabuka
„Jedna jabuka dnevno drži doktora podalje od mene!“Ako niste čuli ovu maksimu, vrijeme je da ispravite tu grešku tako što ćete početi češće jesti jabuke. Mnogo je i različitih stvari u Bugarskoj sorte jabuka , što je ukusnije i korisnije od čega.
Šećerna Jabuka
Šećerna jabuka / Annona squamosa / pripada porodici Annonaceae. Tačno mjesto porijekla nije poznato. Iako se ranije mislilo da dolazi iz Indije, sada se smatra da je porijeklom iz Srednje Amerike. Uzgoj šećerne jabuke danas je najčešći u Brazilu i Indiji, gdje je jedna od najvažnijih voćarskih kultura.
Zvjezdana Jabuka
Zvjezdana jabuka / Zvjezdana jabuka ili Chrysophyllum cainito / je tropsko zimzeleno drvo iz porodice Sapotaceae. Raste na Karibima i drugdje. Poznat je i pod nazivom Caimito, zlatno drvo, mliječno voće, satenski list, zvjezdana šljiva, zapadnoindijska zvijezda jabuka, Abiaba.
Nepoznato Egzotično Voće: Drvena Jabuka
U nekim dijelovima svijeta zanimljivo voće, drvo jabuke, nazivaju se slonova jabuka jer je omiljena hrana slonova, dok se u drugim krajevima naziva drvena jabuka zbog tvrde ljuske. U stvari, Indijanci ga smatraju svetim, a u Indiji ga široko uzgajaju i konzumiraju.
Dozrijeva Li Drugo Voće U Blizini Jabuka?
Jabuke su voće koje često biramo za doručak, jer je lako dostupno i izvrsno za duže čuvanje. Međutim, ovdje ćemo vam reći o malo manje poznatoj činjenici, odnosno o učinku jabuka na drugu hranu kada govorimo o dužem skladištenju. Za skladištenje jabuka važno je da se stave na suvo i hladno mjesto, tako da ćete ih imati cijelu zimu.
