2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ko je rekao da samo praznicima možemo pripremiti kolače i kolače za svoje najmilije? Takođe možemo napraviti ukusna slatka iskušenja radnim danima, sve dok imamo vremena. Nudimo vam tri jednostavna recepta za kolačiće sa soda od amonijaka, kojih se mnogi od nas sjećaju iz vremena kada su bakini kolačići bili najveća dječja radost.
Sezamovi kolačići
Potrebni proizvodi: 3 jaja, 200 g masti, 400 g brašna, 200 g šećera u prahu, 1 tsp. soda amonijaka, sezam
Način pripreme: Prvo pomiješajte omekšali puter i šećer, a zatim dodajte dva jaja - jedno po jedno. Istucite i dodajte sodu i brašno rastvoreno u vodi. Umijesite tvrdo tijesto i razvaljajte lim debljine oko pola centimetra.
Isecite na različite rezače kolačića, a zatim ih namažite poslednjim jajetom koje ste prethodno slomili. Odozgo pospite sjemenkama sezama i pecite u umjerenoj pećnici.
Sljedeći recept je za slatkiše s okusom limuna. Umutite jedno jaje sa 1 žličicom. šećera, a zatim dodajte 1 žličicu. jogurt. Smjesi dodajte paketić sode amonijaka, 1 žličicu. soda bikarbona, 5 kašika. ulja i brašna onoliko koliko smjesa upije.
Namjena je ljepljivo tijesto pomiješati u posudi, a zatim žlicom uzeti iz smjese i staviti u tepsiju koju ste podmazali. Rasporedite slatkiše na daljinu, pospite sitno sjeckanim orasima.
Naša najnovija ponuda su kolačići koje možete dva po dva zalijepiti malo marmelade. Ako vam se ideja ne sviđa, samo ih ispecite i jedite ovako, bez džema.
Kolačići sa marmeladom
Potrebni proizvodi: 4 jaja, 1 paket maslaca, ½ žličice. jogurt, 1 ½ žličice. šećer, ½ žličice soda amonijaka, brašno i limunova kora
Način pripreme: Umutite jaja i dodajte omekšali maslac, a zatim šećer. Zatim dodajte mlijeko sa sodom i dobro promiješajte. Prije nego što dođe vrijeme za brašno, dodajte sitno naribanu koru jednog limuna.
Po potrebi dodajte brašna da napravite mekano tijesto. Razvaljajte list i iz njega izrežite okrugle kolačiće koje slažete u podmazan pleh. Pecite ih u zagrijanoj rerni. Kad su spremni, možete kolačiće dva po dva zalijepiti marmeladom. Ostavite ih nekoliko sati.
Preporučuje se:
Soda Amonijaka
Soda amonijaka , poznat i kao amonijev karbonat predstavlja ružičaste, bijele, sive ili bezbojne kristale koji daju dobro definiran miris amonijaka. Soda amonijaka dobiva se sintetički, a u prehrambenoj industriji naziva se E 503. Soda amonijaka se rastvara dobro u vodi, na temperaturi od 18-24 stepena počinje oslobađati amonijak.
U Kojim Pecivima Koristiti Soda Amonijaka
U pripremi omiljenih peciva većina domaćica koristi prašak za pecivo kao sredstvo za dizanje, a za hljeb i pekarske proizvode - kvasac. U stvari, prašak za pecivo je soda bikarbona (soda bikarbona) pomiješana s limontozom, ali što je onda soda amonijak i za koja peciva služi.
Oreo Kolačići - Fenomen Reklamne Industrije
Istorija Oreo kolačića Prvi Oreo kolačić pojavio se 6. marta 1912. godine u fabrici National Biscuit Company, sada Nabisco, na 9. aveniji u New Yorku. Danas se ulica ispred nje zove Oreo Way. U stvari, prvi kolačići, sendvič čokoladnih kolačića s punjenjem kreme, bili su Hydrox i djelo su tvrtke Sunshine koja ih je predstavila na tržištu 1908.
Božićni Kolačići Za Božićno Drvce
Ukrašavanje božićnog drvca jedan je od omiljenih trenutaka prije Božića. Možda zato što se porodica okuplja, a možda zato što stvara poseban osjećaj radosti i sreće. U Božiću ima neke čarolije i svega vezanog za to. Radi se o čaroliji stola, ukrasu, poklonu, koji vam je navodno Djed Mraz tajno ostavio - sve je tako divno.
Kolačići štete Volji
Aroma svježe pečenih kolačića može uništiti i najjaču volju kada su u pitanju namjere mršavljenja. Neurolozi su otkrili da miris masti i šećera djeluje na mozak na specifičan način. Ispada da osoba postaje ovisna o tim aromama po istom principu kao i kod alkohola i nekih droga.
