Lutenicu Iz Prodavnica Pune škrobom

Video: Lutenicu Iz Prodavnica Pune škrobom

Video: Lutenicu Iz Prodavnica Pune škrobom
Video: Gnevnik 2024, Novembar
Lutenicu Iz Prodavnica Pune škrobom
Lutenicu Iz Prodavnica Pune škrobom
Anonim

Lutenica, koja se prodaje u domaćim prehrambenim lancima, puna je škroba, najavio je predsjedavajući organizacije Aktivni potrošači Bogomil Nikolov Bugarskom nacionalnom radiju.

Međutim, prema industrijskim standardima, upotreba škroba je dozvoljena i praksa većine proizvođača lutenice ne može se smatrati ilegalnom, dodao je stručnjak.

Cilj studije bio je utvrditi da li je suncokretovo ulje zamijenjeno uljem repice u domaćoj ljutenici i sadrži li bundeva umjesto uobičajenog povrća. Međutim, ove sumnje nisu potvrđene.

Sutra, 5. januara, Aktivni korisnici će objaviti punu listu testiranih brendova. Nikolov kaže da su analize bile spremne u decembru, ali su odložili objavljivanje kako ne bi pokvarili praznike bugarskim potrošačima.

Sadržaj škroba u lutenici nije zdravstven, ali njegov dodatak kvari originalni recept koji traži većina potrošača u našoj zemlji.

Lutenitsa
Lutenitsa

Ali čak i uz jasnu regulativu za originalni i imitacijski proizvod, kao što je sir, provjere pokazuju da se zakon često krši, a tržište ispunjava imitacijskim proizvodima koji se prodaju s etiketom za pravi sir.

Razlog zašto je imitacija proizvoda poželjnija je cijena, jer sve manje ljudi u našoj zemlji može priuštiti oko 7 leva po kilogramu pravog sira.

Domaća lutenica
Domaća lutenica

Prema Nikolovu, ova situacija podsjeća na ratno vrijeme, kada je većina ljudi tražila alternative pravoj hrani.

Ali same sankcije za domaće proizvođače nisu dovoljno velike da ih odvrate od nepoštenih praksi. Bogomil Nikolov dijeli da je u susjednoj Rumunjskoj kazna za imitaciju proizvoda, koja se predstavlja kao originalna, 50 do 100 puta veća nego u Bugarskoj.

Preporučuje se: