2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Beta kriptoksantin je spoj provitamina A, jedan od približno 50 karotenoida koji se u tijelu mogu pretvoriti u retinol, aktivni oblik vitamina A. Beta kriptoksantin ima približno polovinu aktivnosti vitamina A beta karotena.
Beta funkcije kriptoksantina
Prevencija nedostatka vitamina A - hrana koja sadrži beta kriptoksantin pomažu u prevenciji nedostatka vitamina A. Uz alfa-karoten i beta karoten, beta kriptoksantin je među karotenoidima koji se najčešće konzumiraju u raznim vrstama dijeta.
Antioksidans i jačanje imunološke aktivnosti - beta kriptoksantin pomaže u borbi protiv raka i spoj je koji se koristi protiv starenja. Moćan je antioksidans, štiteći tjelesne ćelije od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Pored svoje sposobnosti da ubija slobodne radikale, stimuliše i ekspresiju gena RB, anti-onkogena koji štiti ćelije od postajanja karcinoma. Povećani unos ovog karotenoida smanjuje rizik od raka jednjaka i pluća.
Poboljšanje funkcije pluća - studije to pokazuju beta kriptoksantin može promovirati zdravlje respiratornih organa. Koncentracije ovog karotenoida u serumu povezane su s poboljšanom funkcijom pluća.
Nizak unos hrane koja sadrži karotenoide poput beta kriptoksantin, nije poznato da direktno izaziva bolesti ili zdravstvene komplikacije, barem kratkoročno. Međutim, ako je unos od beta kriptoksantin i drugih karotenoida prenisko, mogu uzrokovati simptome povezane s nedostatkom vitamina A. Dugoročno, ovaj nedovoljni unos povezan je s kroničnim bolestima, uključujući bolesti srca i razne karcinome. Zauzvrat, veliki unos hrane i dodataka koji sadrže karotenoide nije povezan sa raznim toksičnim efektima.
Karotenoidi poput beta kriptoksantin su supstance topive u mastima i kao takve zahtijevaju prisustvo dijetalnih masti za pravilnu apsorpciju kroz probavni trakt. Stoga, status beta-kriptoksantina u tijelu može biti narušen prehranom koja sadrži izuzetno malo masnoća ili ako postoji bolest koja uzrokuje smanjenje sposobnosti apsorpcije dijetalnih masti poput nedostatka enzima gušterače, Crohnove bolesti, cistične fibroza, hirurško uklanjanje dijela želuca, bolesti žuči i jetre.
Utvrđeno je da pušači i ljudi ovisni o alkoholu konzumiraju manje hrane koja sadrži karotenoide. Pokazano je i da cigaretni dim razgrađuje karotenoide. To dovodi do potrebe da ovi ljudi nabave potrebne količine beta kriptoksantin i karotenoidi kroz raznu hranu i suplemente.
Lijekovi za snižavanje holesterola povezani sa izolacijom žučnih kiselina dovode do nižih nivoa karotenoida u krvi. Takođe, neke namirnice poput margarina obogaćenog biljnim sterolima i zamjenama masti koje se dodaju nekim grickalicama mogu smanjiti apsorpciju karotenoida.
Karotenoidi su neophodni za ljudsko zdravlje i pomažu u prevenciji sljedećih bolesti: AIDS, angina, astma, mrena, rak grlića materice, cervikalna displazija, bolesti srca, rak grkljana, rak pluća, muška i ženska neplodnost, osteoartritis, upala pluća, rak prostate, reumatoidni artritis, rak kože, kandidijaza rodnice itd.
Izvori beta kriptoksantina
Beta kriptoksantin nalazi se u brojnim namirnicama poput crvene paprike, papaje, kantariona, naranče, kukuruza, lubenice, avokada i grejpa. Svakodnevno je potrebno unositi pet ili više porcija voća i povrća da biste dobili potrebnu dnevnu količinu karotenoida.
Preporučuje se:
Beta Karoten
Beta karoten je možda najpoznatiji od otprilike 50 poznatih karotenoida. To je spoj provitamina A koji se u tijelu može pretvoriti u retinol, aktivni oblik vitamina A. Beta-karoten je prirodni pigment , koji proizvodi boje u narančastoj i žutoj boji i zbog toga je većina hrane koja ih sadrži u tim bojama.
Beta-glukani I Gdje Ih Pronaći
Beta-glukani su hranjive tvari koje su izuzetno korisne za ljudsko tijelo. Postoji mnogo namirnica u kojima ih možemo pronaći. Nutritivni spojevi imaju mnoge važne zdravstvene dobrobiti za cijelo tijelo. Beta-glukani su aktivno uključeni u poboljšanje funkcije imunološkog sistema.
