2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Volite li kuhati i pokloniti djelić sreće svojim najdražima kroz delicije koje vam izlaze iz ruku? Pa, budite sigurni da imate zaliha za sljedećih 10 popravljenih začini u kuhinjikoji bi uvijek trebali biti tu da vam pomognu. Savršen su završetak jela, što će vam pomoći da zadivite sve kojima ih servirate!
1. himalajska sol (ili obična)
Preporučuje se himalajski jer je osim što je užasno ukusan, ujedno i najkorisnija sol. Sam po sebi ovaj začin dolazi u različitim sortama. Konkretno, himalajska sol sadrži svih 84 hemijska elementa koja se nalaze u ljudskom tijelu. Među korisnim svojstvima himalajske soli su: regulacija šećera u krvi i sadržaja vode u tijelu; jačanje kostiju, normalizacija nivoa krvnog pritiska, ublažavanje sinusitisa itd.
2. Crni biber
Javlja se u prahu ili žitaricama. Dodaje blago začinjeni ukus jelu, pomaže u razgradnji masti i stimulira gubitak kilograma. Zbog svoje papričnosti može pomoći kod problema sa sinusima. Savršeno se slaže sa salatama i glavnim jelima.
3. Crvena paprika
Omiljeni slatki začin iz našeg djetinjstva. Bogat vitaminom B6, opskrbljujući tijelo energijom i snagom. Crvena paprika poboljšava zdravlje srca, očiju, kože i kose. Koristi se za pripremu mesa, krompira, sira i raznih mahunarki.
4. Čile
Ljuti čili, koji nije za svakoga. Ljubitelji ovog ukusa, međutim, imaju prednost što osiguravaju dodatni unos bakra, gvožđa, kalijuma i mangana - supstanci važnih za pravilan rad tijela. Začinski sastojak podržava cirkulaciju krvi i pospješuje aktivnost mozga. Pomaže kod umora, virusa, slabih mišića. Pazite na svoju kožu i kosu. Iako pikantnog okusa, čili se može začiniti gotovo bilo kojim jelom - od glavnog do deserta.
5. Bosiljak
Ostvarite odličan italijanski ukus s ovim divnim začinom. Uspješno kombiniran s bilo kojom vrstom tjestenine, pice i lazanja, opskrbljuje tijelo vrijednim tvarima, uključujući kalij, mangan, magnezij, željezo i druge. Možete ga koristiti za pripremu belog graha, pirinča, krompira, tikvica, pice, tjestenine, maslina, jaja, patlidžana, paradajza itd.
6. Ružmarin
Aromatičan i nježan, poznat je po svom utjecaju na pamćenje, naime po stimulaciji. Promovira dobar vid i lijepu kožu. U svom sastavu ima visok sadržaj vitamina C, kao i druge korisne elemente poput bakra, gvožđa, kalijuma i mangana. Njime možete začiniti pečurke, jaja, paradajz, krompir, luk, piletinu, ribu.
7. Timijan
Sa blagim okusom mente, zanimljivost je toga što je nadaleko poznat među kozmetičkim proizvodima. Ima dobar učinak na kožu i koristi se u brojnim lijekovima za uljepšavanje. Što se tiče njegove konzumacije, pomaže u disanju, ima antibakterijska svojstva i bogat je vitaminom C. U kuhinji je vjerni pomagač u pripremi jela s povrćem, sirom, mesom, jajima i ribom. Daje sjajnu aromu i svježinu koja budi apetit.
8. Cimet
Možda najmirisniji začin koji obično koristimo prilikom pripreme slastica. Neka od njegovih korisnih svojstava povezana su sa stimuliranjem topljenja masti, pa se preporučuje ljudima koji žele izgubiti nekoliko kilograma. Štiti od infekcija i upala u trbušnom području. Odlična kombinacija sa voćem, čajevima, desertima.
9. Đumbir
Posebno popularan u modernoj kuhinji, začinski začin ima specifičan ukus i koristi se uglavnom u sokovima, smoothiejima, shakeovima za mršavljenje. Začin je izvrstan dodatak azijskoj kuhinji kada se doda u prah. Jača imunološki sistem i smanjuje nivo lošeg holesterola. Savršeno se slaže s jelima od mrkve, bundeve, krompira, naranče, ananasa, datulja i kruške.
10. Kurkuma
Začin poznat po svojim ljekovitim i izuzetno korisnim svojstvima za tijelo. Djeluje protuupalno. Osim u kuhanju, ovaj se sastojak koristi i u kozmetici kao dio proizvoda za lijepu kožu. Preporučuje se osobama s dijabetesom tipa 2 jer minimalizira oksidativni stres. U kuhinji ga možete kombinirati s ribom, mesom, špinatom, jajima i drugim egzotičnim začinima.
Preporučuje se:
6 Proizvoda Koji Bi Trebali Biti U Svakoj Kuhinji
Mnogo je hladnih i tmurnih dana kada ne želimo izaći, čak ni do prodavnice. Ali čak i u takve dane dobro je kod kuće pripremiti nešto ukusno i brzo. Postoji nekoliko važnih stvari koje uvijek treba čuvati u kućnom ormaru. 1. Sol i papar Začini poput soli i papra potrebni su za svako jelo.
Koji čaj Piti Prema Vašoj Krvnoj Grupi
Zima je sezona kada pijemo najviše čaja, a izbor je tako velik. Prema mnogim naučnim istraživanjima, krvna grupa je usko povezana s hranom. Za svaku od grupa postoje namirnice koje mogu smanjiti čovjekovu vitalnu aktivnost i one koje je mogu povećati.
Deset Namirnica I Začina Koji Su Savršeni Za Ljetni Detoks
Hrana koju ćemo navesti u narednim redovima poboljšava probavu i metabolizam. Uklanjaju toksine i jačaju imunološki sistem. 1. Jabuke - bogate su vitaminima, mineralima, vlaknima i fitokemikalijama. Svi su uključeni u detoksikaciju. Jabuke su bogate i pektinom koji pročišćava metale u našem tijelu.
Proizvodi Koji Se Moraju Termički Obraditi
Vjerovatno znate da biste trebali izbjegavati sirovo meso i jaja, ali jeste li se ikad zapitali postoje li drugi proizvodi koji mogu biti opasni ako ne prođu potpunu toplinsku obradu? Ko su oni? Predstavljamo vam pažnju proizvodi što morate da se termički obradi .
Kalorije Hrane Moraju Biti Na Etiketama
Kalorije svake hrane sada moraju biti naznačene na etiketama. Za sada je zahtjev dobrovoljno prihvaćen. Na snagu je stupila mjera za prijavljivanje hranjive vrijednosti svakog proizvoda u trgovini. Od 13. decembra, etikete proizvoda, pored ostalih informacija, moraju sadržavati i njihovu kalorijsku vrijednost.
