2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Triptofan jedna je od deset esencijalnih aminokiselina koje tijelo koristi za sintezu potrebnih proteina. Poznat je po svojoj ulozi u stvaranju glasnika živčanog sistema, posebno onih koji se odnose na odmor, opuštanje i spavanje. Kao i sve druge aminokiseline, i triptofan se koristi kao gradivni blok u sintezi proteina.
Triptofan se ne može sintetizirati u tijelu, pa se mora uzimati s hranom ili dodacima. Engleski biohemičar Frederick Hopkins prvi put je izolovao triptofan 1901. godine Triptofan je od vitalne važnosti za proizvodnju sertonina u mozgu - prenosnika nervnih impulsa u mozak.
Ovo je glavna funkcija triptofana - da pomogne sintetiziranju melatonina i serotonina, koji su ključni za dobru mentalnu aktivnost i emocionalnu ravnotežu.
Funkcije triptofana
- Sprečava nedostatak niacina. Mali dio triptofana koji unosimo hranom (oko 3%) jetra pretvara u niacin (vitamin B3). Ova konverzija može pomoći u prevenciji simptoma povezanih s nedostatkom niacina kada je dnevni unos ovog vitamina nizak.
- Povećani nivo serotonina. Triptofan služi kao preteča serotonina, neurotransmitera koji pomaže tijelu da regulira apetit, san i raspoloženje. Zbog svoje sposobnosti da poveća nivo serotonina, triptofan se terapijski koristi za liječenje brojnih stanja, a posebno nesanice, depresije i anksioznosti.
- Utvrđeno je da triptofan povoljno djeluje na predmenstrualni sindrom koji pogađa toliko žena širom svijeta.
- Triptofan može igrati važnu ulogu u prevenciji i / ili liječenju sljedećih bolesti: anksioznost, depresija, glavobolja, nesanica, noćne more, pretilost, bol, senilna demencija, Tourettov sindrom.
Nedostatak triptofana
Kao osnovna aminokiselina, nutritivni nedostatak triptofan mogu izazvati simptome karakteristične za nedostatak proteina, odnosno gubitak kilograma i oslabljen rast kod djece.
Kada je popraćen nutritivnim nedostatkom niacina, nedostatak triptofana u prehrani također može uzrokovati pelagra - klasičnu bolest koju karakteriziraju dermatitis, proljev, demencija i smrt.
Deficit od triptofan takođe može smanjiti nivo serotonina. Niska razina serotonina povezana je s depresijom, anksioznošću, razdražljivošću, nestrpljivošću, impulzivnošću, nemogućnošću koncentracije, debljanjem, nezasitnim apetitom za ugljikohidratima i nesanicom.
1989. godine u Sjedinjenim Državama upotreba dodataka prehrani koji sadrže triptofan počinje biti povezan s razvojem ozbiljnog stanja nazvanog eozinofilijsko-mijalgijski sindrom (EMS), koji uzrokuje jake bolove u mišićima i zglobovima, vrućicu, slabost, oticanje ruku i nogu i otežano disanje, a u nekim slučajevima dovodi do smrti …
Vitamin B6 potreban je za konverziju triptofana u niacin i serotonin. Stoga prehrambeni nedostatak vitamina B6 može dovesti do nižih nivoa serotonina i / ili problematične konverzije triptofana u niacin.
Neke namirnice, zdravstveni faktori i način života općenito smanjuju pretvorbu triptofana u serotonin. Ti faktori su pušenje, visok unos šećera, zloupotreba alkohola, prekomjerna konzumacija proteina, hipoglikemija i dijabetes.
Ljudi koji uzimaju antidepresive (uključujući Prozac, Paxil i Zoloft) trebaju se posavjetovati s liječnikom prije uzimanja bilo kakvih dodataka ili lijekova koji također dovode do povećane razine serotonina i efekata u tijelu.
Predoziranje triptofanom
Triptofan kao dodatak prehrani može se uzimati u velikim količinama bez veće opasnosti, jer se velik dio razgrađuje u jetri ili koristi za razgradnju proteina. Međutim, količine koje se spominju na pakovanju moraju se poštovati, jer u suprotnom tzv serotoninski sindrom - vrtoglavica, glavobolja, toplina, mučnina, znojenje, ubrzani rad srca, povišen krvni pritisak, koma ili čak smrt.
Izvori triptofana
Triptofan se prirodno nalazi u gotovo svim namirnicama koje sadrže proteine, ali u malim količinama u odnosu na druge važne aminokiseline. Hrana koja sadrži velike količine triptofan su: crveno meso, mliječni proizvodi, orašasti plodovi, sjemenke, banane, soja i proizvodi od soje, tuna, školjke i puretina. Bogati izvori triptofana su sezamovo brašno, sjemenke bundeve, jaja, peršun, zečje meso, chia sjemenke.
Preporučuje se:
U čemu Pomaže Triptofan I U Kojoj Hrani Bismo Ga Trebali Naći?
jaka Triptofan postaje sve popularnija posljednjih godina. Istina je, međutim, da je on poznat već dugi niz godina i predstavlja ga esencijalna aminokiselina , koji ima vrlo važnu ulogu u različitim procesima u našem tijelu. Triptofan djeluje našeg tijela oslobađajući niacin, koji zauzvrat pomaže sintetizirati serotonin, poznat kao jedan od dva hormona sreće.
