2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bugarska agencija za sigurnost hrane (BFSA) odbija da prizna rezultate raspadanja nativnog ulja, iako su testirani u njenoj laboratoriji.
Podsjećamo, prije nekoliko dana Udruženje aktivnih potrošača izvijestilo je da od deset proučenih bugarskih marki maslaca, četiri imaju visok sadržaj nemliječnih masti (palminog ulja) i vode, što se, međutim, ne odražava na njihovim etiketama.
Prema dr. Raini Ivanovi iz BFSA-e, odjel ne može prepoznati rezultate i u skladu s tim sankcionirati prekršitelje, jer inspektori agencije nisu uzeli uzorke.
Potvrđuje da su testovi zaista izvedeni u laboratoriju BFSA, ali nije jasno kada je, kako i gdje uzet uzorak.
Nakon signala Udruženja aktivnih potrošača, inspektori BFSA-e i dalje su uzimali uzorke bugarskih ulja dostupnih u trgovinskoj mreži.
Rezultati uzoraka koje je uzela agencija trebali bi biti spremni kasnije danas (11. juna).
U slučaju da uzorci BFSA pokažu iste rezultate i kršenja se dokažu, krivim proizvođačima prijeti kazna do 4.000 BGN, kao i stavljanje svojih preduzeća pod poseban nadzor.
U međuvremenu, svi proizvodi sa zavaravajućim etiketama s neoznačenim prisustvom biljnih masti i vode moraju se povući s tržišta.
Inspektori BFSA uzeli su ukupno 37 uzoraka različitih marki bugarskih ulja. Do sada su samo dvoje od njih pokazali prisustvo nezasićenih biljnih masti, a njihovi proizvođači su sankcionirani.
Udruženje aktivnih potrošača objasnilo je da očekuju da će rezultati uzorka koje je uzela BFSA ponoviti podatke koje su dostavili.
Prema rečima Bogomila Nikolova, predstavnika udruženja, uzorci ulja testirani su ne samo u BFSA-u, već iu drugoj nezavisnoj laboratoriji kako bi se izbegla sumnja na greške.
Nikolov je najavio da su kompanije koje dozvoljavaju takva kršenja iste. A kad je jedan od njihovih brendova ugrožen, oni ga mijenjaju i nastavljaju raditi.
Preporučuje se:
Da Li Je Korisna Potrošnja Ulja?
Odnedavno se vjeruje da je ulje više štetno nego korisno. Kaže se da prekomjerna konzumacija ovog proizvoda može prouzrokovati razvoj ateroskleroze srca. Ali da li je ta izjava istinita? Tibetanci, poznati kao dugovječni ljudi, svakodnevno jedu masni mliječni maslac sa soli i zelenim čajem.
Neslućene Blagodati Ulja Ružmarina
Ružmarin je omiljeni začin u kulinarstvu, koji daje neodoljiv ukus i aromu bilo kojem mesu, salatama od povrća, umacima, juhama, jelima od krompira i još mnogo toga - tko ga voli, može ga uključiti u bilo koje jelo koje poželi. U obliku začina ružmarin ima niz korisnih svojstava za tijelo.
Vrste Maslinovog Ulja I Njihova Upotreba U Kuhanju
Zanimljiva je činjenica da je nakon vode najpotrebnija tekućina u kulinarske svrhe maslinovo ulje. To uopće nije slučajno, ali biljno ulje dobiveno iz maslina jedna je od najkorisnijih stvari koje možemo pronaći u našoj kuhinji. Prije nego što vas upoznamo s različitim vrstama maslinovog ulja, važno je napomenuti da što god vam kažu u trgovini ili što god napišu na etiketama, bilo koje drugo tekuće ulje dobiveno otapalima, metodama ponovne esterifikacije ili miješanjem s d
Da Li Jedemo Lošiju Hranu Od Zapadnoevropskih, Već Je Jasno
Već neko vrijeme svi se u Bugarskoj pitaju jedemo li hranu niže kvalitete od zapadnoevropskih. Odgovor je, kao što je i obećano, stigao u junu. Ministar poljoprivrede Rumen Porojanov angažiran je da odgovori na dilemu u nacionalnom eteru.
Agencija Za Hranu Pokreće Stranicu Za žalbe
Nova web stranica Agencije za hranu dat će pravo domaćem potrošaču da u elektroničkom obliku podnese signal za kršenje propisa koji se nude u supermarketima i restoranima. Platforma BFSA bit će pokrenuta samo za nekoliko dana i građanima će dati pravo da regulišu kvalitetu hrane koju konzumiraju.
