2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kafa to odavno nije samo piće, već sastavni dio našeg života. Bez njegovog okrepljujućeg, ugodno gorkog okusa i mirisne arome teško je zamisliti jutro ili poslovne i romantične sastanke. Svugdje u svijetu vole kafu, ali to rade na svoj način. Malo odstupanje od klasičnog recepta i evo potpuno nove verzije.
U isto vrijeme, posluživanje pića je različito. Na primjer, u Italiji nude espresso s limunom, u Finskoj u šalicu prvo stave laponski sir, a zatim ga natoče. kafu.
U Kolumbiji - prvi gutljaj vode
Kafa i ova daleka i nepoznata većini Bugara zemlja neraskidivo su povezane. Ovdje, prema mnogim stručnjacima, raste najkvalitetnija kafa na svijetu. I piju ga na drugačiji način nego u susjednim zemljama. I premda u svom romanu niko ne piše pukovniku Gabrielu Garcia Marquez dodaje piću malo hrđe, zapravo Kolumbijci to rade s čokoladom. Kolumbijski rečeno, može se kuhati samo sa lokalno uzgojenim zrnima kafe.
U Brazilu - kafa sa puno šećera
Brazil je poznat ne samo po divljim majmunima, već i po kafi. Ovdje se vadi jedna trećina svjetske proizvodnje - u zemlji karnevala, favela (siromašnih kvartova) i nevjerovatnih fudbalera. Ali aromatično piće pije se na način koji nas iznenađuje. Ono što se proguta gotovo jednom naziva se kava za kafu - u prijevodu malo kafe. Nakon ključanja filtrira se kroz krpu, dodaje mu se puno šećera, kondenziranog mlijeka i sirupa. Međutim, ovo je maženje za imućnije, ljudi iz favela to samo ozbiljno zaslade, ali samo šećerom. U većini Brazila vole malo kafe s više aditiva.
Vijetnam - nabijen i sa jajetom
Čime započinje jutro u Vijetnamu? Naravno uz popravak mopeda i šalicu okrepljujuće kave. Ovdje je ovo piće omiljeno i priprema se na poseban način. Na dno šalice prvo sipaju popularno kondenzirano mlijeko, a na vrhu se nadaju metalnom uređaju s rupicama, koji više nalikuje cjedilu za šalice. U nju sipaju kafu, dobro je nabijaju i prelivaju kipućom vodom. Tako postepeno ispuštajte kroz rupe oko 2-3 minute i završite u šalici.
Ako želite kuhati vijetnamsku kafu, ali nemate perforiranu šalicu, koristite još jedan popularni recept - opet sa kondenzovanim mlijekom, ali i sa jajetom - 3 žličice. kafa, 1 žumanjak, 2 žličice. kondenzovano mleko. Napravite malu šalicu kafe. Istucite žumanjak u mlijeku dok ne postane pahuljast. Ulijte 1 tbsp. skuvane kafe i ponovo potucite. Dodajte ostatak kafe i uživajte u jutru.
Maroko - mješavina začina
Čak i samo izgovaranje imena ove zemlje izaziva asocijacije na aromatične začine. Nije slučajno da lokalna kafa više podsjeća na orijentalno tržište nego na piće. Usput, ako odlučite probati, dobro razmislite: nakon prvog gutljaja usta vam gore! Putnicima koji nisu navikli na lokalnu kafu savjetuje se da drže jedan od lokalnih hljebova u ruci kako bi ugasili vatru na jeziku.
Poznata marokanska kafa jaka je i zapravo šarmantna s mirisom cimeta, kima, đumbira, kardamoma i muškatnog oraščića. A ostali začini koji se dodaju ovise o slučaju. Na vjenčanju, na primjer, nude slađu kafu, dok se na sprovodima očekuje da okus bude gorči.
Italija - kora ex
Talijani su temperamentan i nemiran narod. Navika da sve rade brzo i emocionalno, čak i da popiju kafu, njima je u krvi. Nije slučajno što je tu izumljen espresso. Ovo piće je dio talijanske kulture, kao i Late, Mocha ili Café Americano. To je popularan način za mnoge ljude kojima se žuri, ali žele dobiti dodatnu dozu energije. Espresso smanjuje vrijeme čekanja i pripremu pića. Tradicionalno se pije ex, a idealna šalica espressa preliva se pahuljastom kremom uz jaku kafu.
U Italiji je kafa sastavni dio bontona ručka. Šok se budi ujutro, međutim, napravljen je pomoću kore kave - espressa s čvrstim gutljajem grape - nešto poput bugarske rakije ili drugog omiljenog alkohola.
Danska - arome Kopenhagena
Pomalo neočekivano, ali Danci nisu inferiorniji od Talijana u pijenju kafe. Koliko god nam se čini da je u hladnoj Skandinaviji razumljivije naglašavati alkohol ili čaj, istina je da tamo kafu je na prvom mjestu. Danci ga nose u termosama, piju u kafićima, iako su tamo cijene nebeske i bolje ga je kuhati kod kuće, a koriste nevjerojatne količine. Tradicionalnom danskom kafom smatra se piće zvano Kopenhagen - kafa s rumom, karanfilićem i cimetom.
Francuska - kafa sa hljebom
Osvježavajuće piće Francuza je i kafa. Svako jutro se mora služiti s mlijekom i čokoladnim kruhom koji se priprema s komadićima čokolade - zapravo, ovo je poznati kroasan. Najvažniji atribut ovog rituala je široka šalica u kojoj se lako rastope komadi ukusnih peciva. Naravno, kafu možete popiti i s kriškom džema. Volite li kafu s manje mlijeka? Naručite lakšu verziju ovog napitka - noazet, tj. kafa sa lješnjacima. Paradoks je da u njemu nema lješnjaka, ali njegovo je ime nadahnuto nevjerojatnim ukusom.
Preporučuje se:
Kulinarska Tura Uskršnjih Jela širom Svijeta
U kršćanskoj religiji Uskrsnuća Hristovog - Uskrs, slavi se uskrsnuće Isusa Hrista. Pripreme za njegovo slavlje započinju u sedmici prije Uskrsa, koja se naziva Velika sedmica. Slavi se 6 dana. Ovo je najstariji kršćanski praznik. Kršćani širom svijeta slave ga od 2.
Uskršnje Tradicije širom Svijeta
Uskrs je najstariji kršćanski praznik, koji se slavi od sredine drugog vijeka. Cijeli svijet slavi uskrsnuće Isusa Hrista, ali svaka zemlja ima različite načine da ga proslavi. Pogledajte kako neke zemlje slave Uskrs. Kod nas se praznik proslavlja bogatim stolom, natovarenim jelima od janjetine, zelenim salatama, uskršnjim kolačem i naravno farbanjem jaja.
Kako Kuhati Kafu U Različitim Zemljama širom Svijeta
Milioni ljudi širom svijeta jutro započinju šalicom kafe, a u različitim zemljama postoje različite tradicije pripremanja osvježavajućeg napitka tako da im pričinjava zadovoljstvo. Za izradu tipične kafe u Portugalu trebat će vam šalica hladne kave, nekoliko kockica leda, šećer i limun.
Kako Različite Nacije širom Svijeta Kombiniraju Pomfrit?
pomfrit , posuta s puno bijelog sira, klasična je i omiljena kombinacija za mnoge Bugare, ali druge nacije to više vole kombinirajte pomfrit s ostalim proizvodima kako bi bili ukusniji. Pa neka c Dan pomfrita , koji se tradicionalno obilježava u Sjedinjenim Državama 13.
Kako Izgleda Doručak Različitih Nacija širom Svijeta?
Doručak je jedan od glavnih obroka u danu, a niz studija je zaključio da je to najkorisniji obrok. Međutim, različiti dijelovi svijeta poslužuju različita jela za doručak. Sa platforme foodpanda pokazuju koji je omiljeni doručak za različite nacije.
