2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Klanicu pilića u blizini Varne zatvorila je bugarska Agencija za sigurnost hrane. Na toj lokaciji se nalazilo tona pilećeg mesa i komada, bez registracije u skladu sa Zakonom o hrani u našoj zemlji.
Inspekcija je pronašla 3 tone hrane i sirovina bez etiketa i dokumenata o porijeklu. Među njima je 150 kilograma pilećih krilca, 215 kilograma aromatizirane piletine i 2280 kilograma smrznutih komada piletine.
Inspekcija je izvršena zajednički između sofijske uprave BFSA i regionalne uprave u Varni.
Ilegalno meso pronađeno je u limenkama, kantama, kasetama i kartonima. Uz piletinu, reznica je pohranila i 230 kilograma krumpira, 6 kilograma pečene paprike i 260 kilograma biber paste.
Jedan od radnika bio je na mjestu tokom inspekcije. Nije imao obaveznu zdravstvenu knjižicu, radnu odjeću. Takođe inspektorima nije predočio ugovor o radu.
Tokom inspekcije, još 1 tona ohlađenih pilića isporučena je u sječiću na potrošnju. Prevozio ih je regulisani dobavljač sa pripadajućim etiketama i potrebnim komercijalnim dokumentima.
Zaplijenjeni proizvodi zasad će se čuvati u hladnjaku, a oni koji su jestivi donirat će se socijalnim institucijama u Varni i regiji.
Preostala hrana bit će preusmjerena na uništavanje.
Vlasniku će se izdati zakon o utvrđivanju upravnog prekršaja prema Zakonu o hrani, koji predviđa sankciju od 5.000 BGN.
Ranije ovog mjeseca, gotovo 90 kg svinjskog mesa ponovo je zaplijenjeno u Plovdivu tokom inspekcije BFSA. Prema inspektorima, meso nije imalo nikakve dokumente o porijeklu.
Najveća količina zaplenjena je sa pijace u Stambolijskom. Ilegalne kobasice pronađene su i na pijaci u četvrtak u Plovdivu.
Preporučuje se:
Suptilnosti U Zamrzavanju I Odmrzavanju Pilećeg Mesa
Meso je proizvod od kojeg se mogu pripremiti vrlo ukusna jela, ali da bi bila sočna i mirisna, potrebno je poštivati neka osnovna pravila. Na primjer, mnogi ljudi previđaju važnost pravilno zamrzavanje i odmrzavanje pilećeg mesa . Ove naizgled jednostavne manipulacije mogu ozbiljno promijeniti strukturu i ukus mesa, kao i učiniti ga suhim i žilavim ili čak pokvariti.
Srbi Konzumiraju Tone Mesa Od Uginulih životinja
Podaci pokazuju da 150.000 tona mesa od uginulih životinja svake godine istječe na tržište susjedne Srbije, što donosi oko 300 miliona eura dobiti na crno. U Srbiji postoji dobro uspostavljena ilegalna mreža u kojoj meso iz klanica stiže do prodavnica bez provjere.
Zaplijenjeno Je Gotovo 300 Kg Ilegalnog Mesa
Inspektori Agencije za sigurnost hrane zaplijenili su skoro 300 kg ilegalnog mesa u Asenovgradu i susjednim selima. Inspekcija je izvršena uz pomoć policije. Akcija je održana u srijedu u dvorištima, garažama i neuređenim pogonima za proizvodnju mesa, a dijelom i u nekim trgovinama.
Zaplijenjeno Je Više Od 30 Tona Ilegalnog Alkohola
Više od 30 tona ilegalnog etol alkohola, od kojeg se najverovatnije koristila votka, zaplenjeno je u skladištu u Sofiji nakon akcije Carine i SANS-a. Akcija se odvijala u utorak navečer, jer su policajci provjerili sobu nakon davanja signala u kojem se navodi da je tamo pohranjena velika količina ilegalnog alkohola.
Na Obali Crnog Mora Zaplijenili Su Više Od 2 Tone Ilegalnog Alkohola
Za samo dva dana zaposleni u Nacionalnoj agenciji za prihode i Carinskoj agenciji zaplenili su 2.029 ilegalnih alkohola na našoj crnomorskoj obali. Pića su prodana protivno Zakonu o akcizama. Oduzeto je 1506 litara etilnog alkohola sa karakteristikama rakije, 323 litara tečnosti sa karakteristikama vina i 200 litara tečnosti sa karakteristikama piva.
