2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Otkup grožđa proizvedenog u zemlji već je započeo. Međutim, cijena mu je viša nego prošle godine, a količina je oskudna zbog štete od kiše.
Ove godine vinarije očekuju preradu 200.000 tona grožđa, od čega će se proizvesti 140 miliona litara vina. Prošle godine je berba bila mnogo bolja, a vinarije u zemlji napunjene su sa 175 miliona litara vina.
U prvih šest mjeseci naša zemlja je izvezla 22,8 miliona litara vina, a za isti period prošle godine 70 miliona litara. Ove godine je pao i izvoz na rusko tržište.
Kišno ljeto gotovo je udvostručilo otkupnu cijenu grožđa ove sezone. Crvene sorte u Petriču i Sandanskom prodaju se za između 1,20 i 1,40 BGN po kilogramu, a bijele su za 40 stotinki skuplje nego prošle godine.
Vlaga i nedostatak sunca utjecali su na bugarsko grožđe i ove godine je njegova količina znatno oskudnija. Mnogi uzgajivači podcijenili su zaštitu svojih plantaža, a usjevi su im uništeni manom i drugim bolestima grožđa.
Neki proizvođači iz Blagoevgrada izgubili su do 80% svoje žetve ove godine.
Nikolay Boshkilov, koji ima svoje vinograde u sandanskom selu Laskarevo, kaže da je prošle godine nasade prskao četiri puta, a ove godine je morao da prska dvostruko više.
Prema njegovim riječima, ovogodišnje grožđe otkupljivat će uglavnom pojedinci i domaćinstva, a veliki proizvođači vina opskrbljivat će se uvozom iz Grčke i Makedonije.
Uprkos maloj količini, proizvođači garantuju kvalitetu grožđa i dodaju da ima visok sadržaj šećera.
Vinogradari iz sandanskog sela Vranja odlučili su protestirati i berbu zamijeniti krompirom i grahom, jer su vinarije grožđe htjele kupiti u bescjenje.
Lokalni proizvođači kažu da po takvim otkupnim cijenama ne mogu pokriti svoje gubitke, zbog čega su spremni zamijeniti grožđe za krompir i grah iz Samokova i Yakorude.
Preporučuje se:
Šta Staviti Na Uskršnji Sto Ove Godine
Kao i svake godine, tako i od stol velden moraju biti prisutna slikana jaja, uskršnji kolači, pečeni zec ili pečena jagnjetina. Možemo staviti i neku uskršnju tortu koju smo napravili, poput njenih kolača u obliku jagnjetine ili zeca.
I Ove Godine Zabranjeno Je Brati Mursalski čaj
I ove godine Ministarstvo ekologije zabranilo je branje mursalskog čaja, bilo za ličnu ili komercijalnu upotrebu. Odluka je stupila na snagu u petak, 24. februara. Zabrana je na snazi drugu godinu zaredom, a cilj je vratiti količinu mursalskog čaja u prirodi.
Skuplji Sto Za Badnjak Ove Godine
Ove godine tradicionalni stol za Badnjak koštat će nas više nego inače. Uz najviše cijene sušeno je voće i orašasti plodovi, pokazuje inspekcija Everyday. Podizanje cijena oko najvećih praznika u kalendaru tradicionalno je za naša tržišta, ali ove godine najviše su pogođeni proizvodi koji bi na našem stolu trebali biti 24.
Od Ove Jeseni Kupit ćemo Skuplje Vino I Rakiju
Cijena litre vina ili rakije skočit će ove jeseni za između 3 i 5 posto, predviđaju domaći proizvođači ispred Nove TV. Razlog promjene je lošiji kvalitet grožđa ove godine. Iako su prošlog ljeta vinogradari u našoj zemlji zabilježili bogatu berbu, proizvođači tvrde da grožđe nije tako visoke kakvoće, a to zahtijeva povećanje vrijednosti.
Tri Različita Recepta Za Grožđe Koje ćete Probati Ove Jeseni
Grožđe je jedno od omiljenih plodova Bugara. I to ne samo zbog činjenice da proizvodi aromatično vino i rakiju. Izvor je tona i snage, a prema većini stručnjaka, njegova konzumacija daje nam zdravlje. Može učestvovati u pripremi raznih salata, predjela, glavnih jela i slastica.
