2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Koristeći potpuno novu tehnologiju, bugarski naučnici sa Poljoprivredne akademije stvorili su pivo od orada u okviru projekta Einkorn - drevna inovacija. Pivo, poput nove tehnologije, tek treba ući u posao s pivom.
Profesor Valentin Bachvarov sa Akademije kaže da bugarsko pivo od einkorn nema analog u svijetu, ali još uvijek neće ući u masovnu trgovinu.
Najveća poteškoća s kojom su se suočili bila je obrada lijaka. Budući da je bobica premala u odnosu na hmelj, bio je potreban potpuni remont tvornice.
Za sada će pivo od orada proizvoditi samo male pivovare. Pivo će se vjerojatno prodavati po visokoj cijeni, ali bit će korisnije od poznatog hmeljnog piva.
Nedavno je velika pivara počela da uvozi belgijsko pivo pod nazivom Abat pivo na bugarsko tržište. Abbey pivo samo je jedna od sorti belgijske marke Grimbergen, čiji je simbol na bocama feniks.
Domaća trgovinska mreža sada će nuditi pivo koje se proizvodi i flašira u gradu Mechelen u sjevernoj belgijskoj pokrajini Antwerpen.
Belgijska marka nudi 9 sorti piva, a za početak će se u Bugarskoj prodavati najpopularnije - svijetlo pivo zlatne boje, blago voćnog i skladnog okusa, s udjelom alkohola od 6,7 posto.
Belgijsko pivo odlikuje se gustom i obilnom pjenom dobre otpornosti, malim mjehurićima i kremastom bojom.
Takođe ima specifičan ukus i slatko-gorku aromu zbog ugrađenih sladića, ananasa i marelice. Aroma piva je intenzivna zbog zrelog voća i karanfilića, meda, slatke paprati, primjesa dimljenog slada i obojenog hmelja.
Pivo se proizvodi gornjom fermentacijom - agresivnim postupkom na dovoljno visokoj temperaturi koji kvasac kvasa podiže na vrh tekućine za kuhanje.
Preporučuje se:
Jedinstveno: Stvorili Su Ljekoviti Jogurt S Brokulom
Super koristan jogurt s brokulom uskoro će preplaviti tržišta. Svi ljubitelji zdrave i niskokalorične prehrane raduju se. Naučnici su stvorili super korisnu vrstu jogurta. Napravljen je na bazi brokule. Osim što je ukusno, ujedno je i ljekovito.
Jedinstveno! Pivo Pijemo Bez Pivskog Trbuha
Ljubitelji piva raduju se. Stvorili su novu vrstu piva koja neće dovesti do stvaranja pivskog trbuha. Britanski proizvođač zadao si je težak zadatak da izmisli pivo, što ne dovodi do nakupljanja masti u trbuhu i struku. Inovativni proizvod zove se Barbell Brew.
Bugarski Naučnici Stvorili Su Hleb Koji Se Ne Puni
Bugarski naučnici sa Instituta za kriobiologiju stvorili su novi hleb bogat proteinima, aminokiselinama i vrlo niskim sadržajem natrijum hlorida. Novi hljeb pomoći će u smanjenju lošeg holesterola u tijelu. Preporučit će se za konzumaciju osobama s dijabetesom i srčanim problemima, javlja 24 sata.
Stvorili Su Pivo Za širenje Poput Putera
Zahvaljujući dvoje Italijana, ljubitelji piva moći će uživati uživajući ga ne samo u tečnom obliku, već i širenjem na krišku. Izumitelji tvrde da novo pivo, pored svih poznatih i obaveznih proizvoda za pivo, sadrži i želatinu - ovaj sastojak čini oko 40 posto ukupne supstance.
Stvorili Su Mašinu Koja Naš Urin Pretvara U Pivo
Ljeto je. Visoke temperature kod mnogih od nas probuđuju potrebu za utaživanjem žeđi pivom ili dva. Sasvim je prirodno da će se tada pojaviti prirodni poziv, koji upućuje na toalet sve koji su popili bocu pjenušavog piva. Međutim, nekoliko belgijskih naučnika pronašlo je kontroverznu metodu kojom se proces preokreće utaživanjem žeđi mokraćom.
