2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ako nemate dovoljno vremena za pečenje vrhova kolača, a novogodišnji stol želite ukrasiti prikladnim desertom, napravite biskvitnu tortu.
Za podnožje torte trebat će vam obični keksi ili druga vrsta tvrđih keksa - jedan kilogram. Za kremu vam treba pola kilograma svježeg sira, dvjesto grama šećera, šalica tečnosti ili kisele pavlake, naribana kora limuna, čokolada i žele bomboni.
Pomiješajte svježi sir sa šećerom i kajmakom dok se ne stvori homogena masa i postepeno dodajte limunovu koru koju ste naribali na najfinijoj ribežu.
Po želji možete dodati vaniliju i narezati na male komade kandiranog voća. Keksi su raspoređeni u tri sloja na prekrasnom porculanskom tanjiru.
Da bi kolač bio sočan i lak za rezanje, svaki kolačić umočite u malo mlijeka, tečne pavlake ili kisele pavlake razmućene sa šećerom.
Prokuhanu kremu rasporedite između slojeva keksa. Nakon namazivanja, površina kreme se dobro zagladi širokom stranom noža kako bi se pripremila podloga za sljedeće kekse.
Na kremu kojom se premazuje gornji sloj posipajte komade čokolade i žele bombone. Premažite kremu sa strane torte i ostavite je u frižideru tri sata.
Tortu možete ukrasiti naribanom čokoladom, čokoladama, kokosovim strugotinama i posuti je vanilom, dobro pomešanom sa šećerom u prahu.
Gotovim vrhovima torti napravite drugu verziju torte bez pečenja. Potrebna vam je žličica soka od kompota, pola kilograma svježeg sira, tri žumanjka, sto pedeset grama šećera, dvije vanilije, sok jednog limuna, naribana kora jednog limuna, tri žličice želatine, četiri žlice vode, pola kašike kreme, šalica čaja od džema od borovnica, šećer u prahu.
Plehovi su lagano natopljeni sokom od kompota, jedan pleh se stavlja u kalup za torte, koji je iznutra prekriven folijom duž zidova.
Plodovi džema raspoređuju se po močvarama. Pomiješajte žumanjke sa šećerom dok ne postanu pjenasti, dodajte svježi sir, vaniliju, naribanu limunovu koru, limunov sok i promiješajte.
Želatina se namoči u vodi i ostavi da nabubri, otopi se u vodenoj kupelji bez ključanja, pomiješa sa prokuhanom kremom i ostavi u frižideru. Šlag pjenasto umutiti i pomiješati s prokuhanom kremom.
Širite bijeli sljez, pokrijte drugim bijelim sljezom, lagano pritisnite i ostavite najmanje pet sati u hladnjaku. Prije posluživanja izvadite iz posude i pažljivo uklonite foliju. Pospite šećerom u prahu.
Evo još nekoliko ideja za novogodišnje torte i deserte koje možete pogledati na vezama:
- Čokoladni kolači
- Eclair torte
- Torte od oraha
- Krem kolači
- Medene torte
- Karamel kolači
- Sacher torta
- Dobush torta
- Korpe
- Lijevci sa kremom
- Baklava
- Urla
Preporučuje se:
Ideje Za Novogodišnje Koktele
Silvestrovo je svečano - svi su odjeveni posebno za nju, na stolu su i posebna jela, raspoloženje je podignuto. Pored svečane atmosfere, Silvestrovo se može proslaviti i domaćim svečanim koktelima. Prvi od koktela koji vam želimo predstaviti zove se Midnight Martini i za njega će vam trebati 100 ml votke i 10 ml likera od kave.
Ideje Za Novogodišnje Salate I Predjela
Novogodišnji meni trebao bi biti vrlo lijep i spektakularan kako biste mogli iznenaditi svoje prijatelje i goste. Salate i predjela glavna su stavka na jelovniku, jer je ostalo uglavnom meso. U salatama i predjelima možete podivljati i pokazati se kao pravi virtuoz i umjetnik.
Priprema Kolača Bez Pečenja
Ponekad nas previranja u kuhinji odnesu gotovo cijeli dan. Pogotovo ako radimo nešto novo i nepoznato. Tada nam je pažnja povećana i gotovo nemamo vremena za bilo što drugo. Često zbog glavnog jela zanemarujemo desert, jednostavno nema vremena za njega.
Laki Deserti Bez Pečenja
Možete pripremiti ukusne kolače, a da ih ne morate peći. Nisu inferiorni u odnosu na druge, s tom razlikom što njihova priprema zahtjeva mnogo manje napora. Dakle, ako vam se kuha nešto slatko, ali bez satnog obilaženja pećnice, evo dva jednostavna recepta.
Brzi Deserti Bez Pečenja
Kada pripremamo neke delicije za goste, želimo da posljednje što učinimo bude nešto brzo i ukusno. Možemo zamijeniti pečenje i pripremiti slatko iskušenje kojem nije potrebna pećnica, ali u većini slučajeva takvi deserti moraju ostati da bi postali stvarno ukusni.
