2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Gazirana pića postala su gotovo sastavni dio svakodnevnog života ljudi, ali umjetna bojila u njima nisu bezazlena.
Generalno, boje su tri - prirodne, sintetičke i umjetne. Prvi se dobivaju iz plodova, lišća ili cvijeća različitih biljaka ili su životinjskog porijekla i, što je najvažnije, bezopasni su za ljude.
Prirodne boje za piće najčešće pripadaju flavonoidima i karotenoidima. Antocijanini, označeni sa E 163, boje cvijeće biljaka i njihove plodove u razne nijanse - ružičastu, crvenu, plavu, ljubičastu.
Ovi spojevi se nalaze u crnoj ribizli, kožicama crnog i crvenog grožđa, trešnjama, jagodama itd. Obično su i prirodne boje skuplje.
Jeftinije su, pogađate, sintetičke boje. U prirodi nemaju ekvivalenta i najštetniji su za organizam.
Aditivi u prehrambenoj industriji mogu biti ne samo prirodni, već i umjetni - imaju istu strukturu kao i prirodni. Ljudi ih najčešće nazivaju "čistom hemijom", ali proizvođači ih sada nazivaju novim imenom - prirodno identičnim.
Sintetički suplementi su dijetetski. Telo ih ne apsorbira, zbog čega proizvođači pišu da sadrže 0 kalorija. Loša stvar je, međutim, što se iz njih ne izbacuje već sakuplja na deponije. Dakle, oni mogu promijeniti ritam metabolizma u tijelu, a u velikim količinama čak uzrokuju rak.
Aspartam je oko 200 puta slađi od šećera i postao je prilično popularan zbog tvrdnji da može izazvati brojne bolesti - od migrene do tumora na mozgu.
Postoji rizik od konzumiranja bezalkoholnih pića sa umjetnim zaslađivačem samo za ljude koji su alergični na fenilalanin. Ovo je jedna od dvije aminokiseline koje čine zaslađivač.
Kako možete utvrditi sadrži li, na primjer, crveno vino opasne boje? U čašu stavite kašičicu sode bikarbone. Ako vino promijeni boju u plavu, onda je napravljeno od voća. Ako ostane crven, u njemu je boja. Učinite isto sa gaziranim pićima.
Preporučuje se:
Pažnja! Gazirana I Energetska Pića čine Djecu Agresivnom
Redovna konzumacija gaziranih pića kod adolescenata dovodi do agresije. Ova činjenica je jasna iz rezultata studije američkih naučnika koji su promatrali ponašanje gotovo 3 hiljade djece. Djeca koja su konzumirala više od 4 gazirana pića češće su napadala drugu djecu ili kućne ljubimce.
Gazirana Pića Uzrokuju Rak Dojke
Ako pijemo gazirana pića tri ili više puta tjedno, rizik od razvoja raka dojke može se povećati. Ovo je mišljenje novog istraživanja provedenog pod vodstvom dr. Carolyn Diorio u Quebecu u Kanadi. Istraživači su otkrili da se gustina dojki kod žena povećava prekomjernim unosom voćnih sokova i gaziranih pića.
Gazirana Pića Utječu Na Srce I Krvne Sudove
Nutricionisti širom svijeta u više su se navrata složili da gazirani napici, koji uključuju razne vrste boja i konzervansa, nisu sigurni za zdravlje. Američki istraživači sa Univerziteta Harvard kažu da su gazirana pića štetna za kardiovaskularni sistem.
Uveli Su Porez Na Gazirana Pića - Pogledajte Gdje
Porez na gazirana pića - koliko god je čudno, već postoji. Nametnuo ga je američki grad Filadelfija. To je prvi takav veliki grad u Sjedinjenim Državama koji je nametnuo takav porez. Razlog je taj što 68% starijih osoba ima prekomjernu težinu.
Gazirana Pića Uzrokuju Srčani Udar
Pretjerana konzumacija šećera značajno povećava rizik od srčanih bolesti, kažu britanski stručnjaci. Prema nedavnom istraživanju, postoji direktna veza između prekomjerne konzumacije šećera koji se nalazi u gaziranim pićima, kao i u prerađenoj hrani, i smrti uzrokovane srčanim bolestima.
