Zanimljivosti O čokoladi

Video: Zanimljivosti O čokoladi

Video: Zanimljivosti O čokoladi
Video: ZANIMLJIVOSTI O COKOLADI 2024, Novembar
Zanimljivosti O čokoladi
Zanimljivosti O čokoladi
Anonim

Čokolada je najpoželjnije slatko iskušenje za mlade i starije. Mnogi festivali i praznici su mu posvećeni. Ovaj mjesec u Velikoj Britaniji je prošao Tjedan čokolade i iz tog razloga su britanske novine Daily Express podijelile neke zanimljivosti o čokoladi koje vjerojatno ne znate.

- Jeste li se ikad zapitali odakle dolazi riječ čokolada? Pa, ispostavilo se da to zapravo ima neke veze s astečkim xocoatlom. Pod ovim su imenom mislili na gorko piće, koje se pripremalo od zrna kakaa.

- A kad smo već kod Azteka, ne možemo ne spomenuti još jednu stvar - astečki car Montezuma II pio je pedesetak šolja čokolade dnevno.

- Nesumnjivo je jedno od najpozitivnijih svojstava čokolade to što se može uspješno dodati mnogim proizvodima. Međutim, prva osoba koja je razmišljala o proizvodnji čokoladnih kolačića bila je Ruth Wakefield (1903-1977), koja je prodala Nestleov recept za 1 USD i doživotnu zalihu čokolade.

- Riječ čokolada prvi put je zabilježena na engleskom jeziku 1604. godine u raspravi Prirodna i moralna istorija Istočne i Zapadne Indije.

Keksi sa čipsom od čokolade
Keksi sa čipsom od čokolade

- Još jedna zanimljiva činjenica je da je najveću čokoladicu na svijetu napravila kompanija Thorntons 2011. godine. Teška je gotovo šest tona. Zamislite samo koliko je zrna kakaa bilo potrebno za to, s obzirom na to da se 400 kakao zrna koristi za pola grama čokolade.

- Čokolada je s godinama postala predmet mnogih studija i rasprava. Međutim, 1996. godine objavljeno je istraživanje koje pokazuje da je miris čokolade imao efekt theta valova u mozgu, stvarajući osjećaj smirenosti. Možda zato u trenutku bijesa mnogi pribjegavaju ovom slatkom iskušenju.

- Da, čokolada nas zaista opija ne samo čarobnim ukusom, već i sjajnom aromom. Zapravo je njegov miris toliko popularan da su belgijske poštanske službe 2013. godine lansirale ograničenu seriju maraka s mirisom čokolade.

Vremenom su ljudi pronašli razne načine upotrebe čokolade, od kojih se neke uopće ne odnose na kuhanje. Primjer za to je krv u sceni tuširanja iz Hitchcockova filma Psycho, gdje se zapravo koristi čokoladni sirup.

Preporučuje se: