2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Banane su jedno od najčešćih voća na svijetu. Možete ih pronaći u Aziji, Africi, Indiji i na bilo kojoj pijaci ili u samoposluzi u Bugarskoj. Banane su rod biljaka sličnih drvetu, iako su tehnički zeljaste. Njihovo voće je jedno od najdavnijih kultiviranih i ljudima poznato tisućljećima.
Vjeruje se da je domovina banane Malajski arhipelag, gdje ju je stanovništvo koristilo kao hranu za dopunu prehrane ribom. Izraz banana koristi se ne samo za samo drvo, već i za njegovo voće. Uzgajaju se uglavnom za hranu, stočnu hranu i kao ukrasna biljka.
Banane imaju drugačiju boju, najčešće žutu kada sazriju, ali mogu biti crvene i ružičaste, ovisno o vrsti i sorti. Kao što je spomenuto u gornjim redovima, banane se razlikuju po izgledu i ukusu.
Najčešće su svima poznate desertne vrste banana. Međutim, slatko žuto voće ima pandan - manje popularno u Bugarskoj, oštrog okusa, koje se u svakom slučaju ne može konzumirati bez kulinarske obrade. Ne smije se zamijeniti s ukusnim slasticama od banane, letovima i posluživanjem u kineskim restoranima.
Govorimo o nečem drugom - tzv trputac. Izgledom je vrlo slična slatkoj banani, ali je zelenkaste boje i često je zbunjuju turisti koji posjećuju afričke zemlje. Stranci misle da još nije zreo.
Trputac (ili banana za prženje) najčešće se koristi u Africi, Aziji i drugim tropskim mjestima širom svijeta. Jedan od razloga za to je što drvo plodi tijekom cijele godine i tako postaje osnovna i svakodnevna hrana za milione ljudi. Samo u Africi pržene banane svakodnevno su na meniju 90 miliona ljudi.
Često je obrada identična onoj kod krompira - pržena, kuvana, kuhana na pari itd. Još jedna zanimljiva činjenica je da u Africi postoji povrće koje ima gotovo iste nutritivne karakteristike kao i krompir - tzv. "Jedi", što je veličine bundeve.
Trputac sadrži puno kalijuma, vitamina A i C, te puno vlakana. Bogat je ugljikohidratima i bogat energijom.
Kao što smo gore napisali, ova banana je zrela u kulinarskoj obradi. Na mnogim mjestima u Indiji i Africi koristi se kao slatki dodatak desertima kada je prezreo i potamni.
U mnogim područjima trputac se suši i melje kako bi se dobilo brašno, zvuči zanimljivo, zar ne? Banana brašno! Meša se sa mlekom, kuva i koristi kao hrana za bebe zbog visokog hranjivog sadržaja.
Banana pivo i vino od banane - Nemojte se iznenaditi, ljudi čine čuda! Alkohol se može pripremiti od bilo kog voća.
Čips od banane - kao što smo napisali, trputac ima prilično tanku koru koja se lako uklanja. Jestivi dio se isječe na tanke komade, debljine 1-2 milimetra, dobije se prženi i izvrsni čips. Nije slučajno da je trputac na mnogim mjestima poznat kao karipski krompir. Uživajte!
Ako želite eksperimentirati i pripremiti jelo od trputca, nudimo sljedeći recept:
Aranitas, Portoriko
Potrebni proizvodi:
3 zelene plantaže, 2 kašičice protisnutog češnjaka, sol i papar po ukusu, ulje za prženje
Način pripreme:
Izrežite izbijeljene plantaže. Pomiješajte ih sa češnjakom, solju i paprom. Pržite na vrućem ulju dok ne postane ružičasto, a zatim iscijedite u papir za pečenje.
Preporučuje se:
Banane
Banane su biljke slične drvetu, iako su praktično zeljaste. Ime koristi se banana za označavanje izduženih plodova biljke. Svaka banana, osim što ima zaštitnu koru s vanjske strane, ima iznutra i male kore koje su odvojene u obliku traka. Jednom ubrana, banana nastavlja sazrijevati - svojstvo u koje je svatko od nas uvjeren.
Za šta Koristiti Kore Od Banane?
Banana je jedno od omiljenih voća koje često jedemo na poslu, za doručak dok smo na putu ili dok se opuštamo kod kuće. Zadržava tijelo dugo vremena i preferiraju ga mališani. Banane su prisutne u gotovo svakom domu. Prirodno, većina ljudi odbaci koru od voća.
U čemu Pomaže Trputac
Trputac je korisna biljka koju većina ljudi često smatra korovom. Nalazi se u Evropi i nekim dijelovima Azije. Njegovo znanstveno ime je Plantago Major i vjerojatno raste u vašem dvorištu. Listovi su jestivi i donekle slični špinatu, iako nešto gorči.
Trputac
Trputac je biljna biljka iz roda jednogodišnjih ili višegodišnjih trava, rijetko grmlje porodice trputac. Listovi su mu obično jednostavni, linearni, jajoliki, pri dnu su rozete. Cvjetovi su skupljeni u klasaste cvatove s privjescima. Sepals trpuca su popločani, a obično se dva prednja razlikuju od dva stražnja.
Zdravstvene Dobrobiti Biljke Trputac
Scrophularia nodosa je biljka iz porodice Scrophularia nodosa. Poznata je i kao biljka i biljka zimnice, odakle joj i botanički naziv. U prošlosti je biljka korištena za liječenje gnojnih rana, apscesa i skrofula, poznatih i kao reznice.
