2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Studija udruženja Aktivni potrošači pokazala je da je od 16 anketiranih brendova majoneza 6 na tržištu nije pripremljeno s jajima, a u 9 marki sadržaj vode premašuje 50 posto ukupne količine proizvoda.
Majoneza bez jaja, Resto majoneza, Rubikon majoneza, Atlantic Co majoneza, domaća stolna majoneza i vegetarijanska stolna majoneza pripremaju se bez jaja.
Na ambalaži ovih marki stoji da jaja u sadržaju nema i da ih je zamijenio škrob.
Sadržaj vode preko 50% zabilježen je u markama Vegetarijanska stolna majoneza, Domaća stolna majoneza, Selce majoneza, Atlantic Co majoneza, Aro majoneza, Rubikon majoneza, Resto majoneza, Pametna majoneza i Petel lagana majoneza.
Visok sadržaj vode dovodi do bržeg kvarenja majoneze.
Mnoge marke registrirale su povišene količine ugljikohidrata, konzervansa, bojila i komponenata kao što su guar guma i ksantan guma.
Dotična guma koristi se kao stabilizator, koji savršeno miješa vodu, biljnu mast i škrob, tako da proizvod podsjeća na majonezu, objasnio je dr. Sergej Ivanov za Novu TV.
Guma je mnogo jeftinija od jaja i iz tog razloga je neki proizvođači radije zamjenjuju.
Stručnjak je dodao da je neprihvatljivo da dječja majoneza ima veći postotak ugljikohidrata i zanemarivu hranjivu vrijednost.
Bogomil Nikolov iz organizacije Active Consumers rekao je za btv da ne postoji standard za majoneze koje se prodaju u našoj zemlji. Udruženje insistira na tome da se umaci koji ne sadrže ulje i jaja ne bi trebali nazivati majonezom.
Biljna mast i jaja glavni su sastojci majoneze, a proizvodi koji ne sadrže ove komponente ne bi se trebali nazivati majonezom.
Preporučuje se:
Nema Opasnih Krastavaca Na Bugarskom Tržištu
Za sada na bugarskom tržištu nema zaraženih krastavaca. To garantuje predsjednik Državne komisije za robne berze i tržišta Eduard Stoychev, citira bTV. Inspekcije su pokrenute kao rezultat tragičnih incidenata u kojima je 7 osoba umrlo nakon što je jelo krastavce u Njemačkoj.
Na Bugarskom Tržištu Nema Starih Jaja Iz Poljske
Pre nekoliko dana bugarski peradari rekli su da su se s približavanjem Uskrsa stara jaja iz Poljske pojavila na tržištu u našoj zemlji. Cijene jaja uvezenih iz Europske unije bile su mnogo niže od cijena lokalnih poljoprivrednika, upozorile su granske organizacije.
Opasna Jaja Ponovo Na Tržištu Pred Uskrs?
Postoji opasnost da se nesigurna jaja na prodaju prodaju u Bugarskoj prije uskršnjih praznika, rekao je za BNR predsjedavajući Saveza uzgajivača živine dr. Dimitar Belorechkov. Signal je takođe dostavljen bugarskoj Agenciji za sigurnost hrane, a inspekcije su u toku.
Deset Najpopularnijih Svjetskih Marki Piva
Stručno istraživanje Euromonitora rangiralo je deset najpopularnijih marki piva širom svijeta. Prva dva mjesta zauzimaju kineske marke s ukupnim udjelom na svjetskom tržištu - 8,2 posto. Najpopularnije pivo na svijetu je marka Snow Beer, a drugo je pivo Tsingtao.
Jeftinije Neke Od Najpopularnijih Marki Piva
Analitičari predviđaju pad nekih od najpopularnijih pivskih marki nakon spajanja dviju vodećih svjetskih kompanija u industriji. To je izjavio Filip Gorham u intervjuu za Bugarski nacionalni radio. Prije nekoliko sedmica, dvije velike pivske kompanije Anheuser-Bush i UABMiller najavile su spajanje.
