2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Božur / Paeonia / je rod dvosupnih biljaka. Većina vrsta su višegodišnje zeljaste biljke visine 0,5-1,5 m, ali neke su drvenaste i grmlje do 2-3 m. Božur se uzgajao prije više od 4000 godina.
Najpopularniji je crveni božur / Paeonia Peregrina /. Višegodišnja je biljka s kratkim rizomom. Iz nje izlazi nekoliko stabljika i vretenastih zadebljalih korijena koji se mjestimice pretvaraju u izdužene zglobne gomolje. Stabljike su do 60 cm visoke, nerazgranate, relativno tvrde, uzdužno, udubljene, do vrha lisnate, obično na vrhu samo jedne boje. Listovi su uzastopni, tamniji odozgo, svjetliji odozdo, ponekad sa rijetkim dlačicama. Gornji listovi su dvostruko i trostruko odvojeni, a oni ispod cvjetova pretvaraju se u čašice.
Donji listovi su veći, s dugim peteljkama, duboko urezani ili nazubljeni. Režnjevi su 17-30, usko eliptični, a završni su kratki i široko-trokutasti. Cvjetovi su vrlo veliki (do 13 cm u promjeru), tamno ili svijetlocrvene do ružičaste ili narančaste boje. Čašni listići su najčešće 5, a latice 8-12, nesrasli, dugi 6-8 cm, jajoliki, neki su smješteni na vrhu i nazubljeni. Prašnika je mnogo, sa crvenim peteljkama, a prašnici su upola kraći od njih. Plodovi su obično dugi 2-3,5 cm, gusto prekriveni bjelkastim baršunastim dlakama, rijetko goli. Sjeme je crno, sjajno, eliptično. Cvate u maju - junu.
Kao samonikla biljka nalazi se u južnoj i jugoistočnoj Evropi (Italija, Srbija, Albanija, Rumunija, posebno u Grčkoj) i jugozapadnoj Aziji (Mala Azija). Pretpostavlja se da ova vrsta potječe sa Balkanskog poluostrva. U Bugarskoj se nalazi kao samonikla biljka u grmlju i osvijetljenim šumama, livadama itd. gotovo u cijeloj zemlji, više u donjim dijelovima (do 1000 m nadmorske visine). Zalihe crvene božur su značajni. Biljka se takođe uzgaja u vrtovima kao usjev.
Istorija božura
Početkom 19. vijeka božur je u Europu dopremljen iz Kine. U ovoj dalekoistočnoj zemlji stoljećima se koristi kao ukrasna i ljekovita biljka koja ima magične moći i sposobna je istjerati zle duhove iz kuće. Zbog toga se komad biljke često nosi kao talisman koji štiti od bolesti. Na vjenčanjima i praznicima božur se služi kao znak najbolje želje. Biljka simbolizira prosperitet i vjeruje se da privlači bogatstvo ako se uzgaja u našem vrtu.
Vrste božura
Uskolisni božur / Paeonia tenuifolia / nalazi se i kod nas. Podzemni rizom je kratak, drvenast. Gomoljasto zadebljali korijeni su mnogobrojni i različite dužine. Pramen stabljika obično je visok 20-40 cm. Listovi su više puta podijeljeni u linearne dijelove svijetlosivozelene boje, tako da tvore nježnu, rastresitu ažurnu lisnu masu. Svaka stabljika završava s jednom ili dvije boje.
Cvjetovi su obojeni tamnocrvenom bojom i pojavljuju se u prvoj polovini maja. Visina ovog božura je 30-80 cm, a listovi su dlanasto dvostruko trolisni. Pojedinačni dijelovi su neravnomjerno nazubljeni. Karakteristična karakteristika lišća su tri zuba koja se formiraju na vrhovima režnjeva - najbolje se vide na vrhu svakog lista. Cvjetovi su po jedan na svakoj stabljici - ružičasti ili crveni. Ova biljka cvjeta u maju.
Druga vrsta koja se nalazi u našoj zemlji je Paeonia mascula ili ružičasta božur. Jednogodišnja je zeljasta biljka kratkih rizoma i prsatih zadebljalih korijena. Stabljike su visoke 30-60 cm, pri vrhu su jednobojne. Listovi su 2-4, uzastopni, jednom ili dvaput trolisni. Cvjetovi imaju 5 zelenih čašnih čašica i 5-10 velikih, ružičasto-crvenih latica i mnogo žutih prašnika. Voće ima do 5 mahuna. Ova vrsta takođe cvjeta u maju. Raste na prosvijetljenim mjestima u hrastovim i grabovim šumama ili među rijetkim grmljem, gotovo uvijek na kamenitim vapnenačkim terenima. Broj rijetko prelazi 50 jedinki, često samo nekoliko biljaka. Osim u Bugarskoj, ružičasti božur ima u Francuskoj, zemljama bivše Jugoslavije, Ukrajini i Kavkazu. Uvršteno na listu zaštićenih biljaka prema Zakonu o biodiverzitetu.
Sastav božura
Koreni božura sadrže peregrin (vjerovatno alkaloid), glukozid, malo esencijalnog ulja, aromatični lakton, peonin, benzojsku kiselinu, ester benzojeve kiseline, koji se otapanjem u amonijaku pretvara u benzamid.
Uz to sadrže i glutamin, arginin, smole, tanine, glukozu, škrob, organske kiseline, aromatičnu supstancu peonol (2-oksi-4-metoksiacetofenon), što se pripisuje smirujućem učinku biljke.
Prema još neutvrđenim podacima, korijeni biljke sadrže i alkaloid, što se pripisuje djelovanju sličnom djelovanju alkaloida ergotina (Secale cornatum).
Sadrže i saharozu, kalcijum oksalat, mineralne soli itd. Latice sadrže boju peonidin, tanine, antocijanin glukozid, cijanin i druge nespecificirane sastojke. Smatraju se pomalo otrovnima.
Sjeme božur sadrže peregrine (vjerojatno alkaloid), masno ulje, smole, tanine, boje i druge još neistražene sastojke.
Uzgajanje božura
Peonies preferiraju bogata glinena tla, dobro nahranjena. Dovoljno ih je oploditi jednom u proljeće, pokazujući vrhove stabljika. Božurima je potrebno redovito zalijevanje, ali ne podnose stajaću vodu. Podjednako uspješno rastu i na suncu i u polusjeni. Za veće cvijeće kod vrsta s više pupova na jednoj stabljici ostaje samo gornji.
Božur se razmnožava dijeljenjem rizoma. Izrađuje se u jesenskim mjesecima. Rhizome možete podijeliti na 4 ili više dijelova, ovisno o njegovoj veličini. Svaki dio mora imati najmanje 3 pupoljka. Samo na taj način će nova mlada biljka procvjetati sljedeće godine. Sadi se na dubini od oko 5 cm i na međusobnoj udaljenosti od 70 cm.
Sakupljanje i čuvanje božura
U medicinske svrhe korijenje (Radix Paeoniae), latice (Flores Paeoniae, Flores Rosae benedictae) i sjeme (Semen Paeoniae) božur. Korijenje se sakuplja u oktobru ili prije proljeća (mart - april), latice u maju-julu, a sjeme u avgustu-septembru. Nakon sazrijevanja sjemena, korijenje se iskopa, očisti od zemlje, opere i pusti da se ocijedi. Zatim nasjeckajte ili narežite na kriške i pripremite se za sušenje. Branje latica organizira se kada cvijeće potpuno procvjeta po kiši, moguće sunčanom vremenu.
Materijal se ne smije zbijati i drobiti sve dok se ne prevozi do mjesta sušenja. Nemojte brati zahrđale ili na drugi način oštećene latice. Sjeme se bere za vrijeme voštane zrelosti ploda prije nego što ono počne pucati.
Nakon što se plodovi ostave na prozračenom mjestu da se osuše, istucaju se ili se mlate, a otpalo sjeme se očisti prosijavanjem i prosijavanjem. Očišćeno sjeme se suši u prozračenim prostorijama, raširi na cerade, platna itd., Često miješajući. Korijen se suši u ventiliranoj sobi ili u pećnici na temperaturi koja ne prelazi 40 stepeni, pazeći da ne zagori.
Nakon temeljitog pregleda sakupljenih latica kako bi se utvrdilo jesu li čiste, prikupljeni materijal raširi se u vrlo tankom sloju na okvire ili prostirke. Za vlažnog proljeća sušenje se mora obavljati u pećnici na temperaturi do 50 stepeni, u pećnicama ili u grijanim prostorijama, raspoređujući tanki sloj na okvire, a u početku se materijal često miješa kako ne bi popario.
Sušenje ove biljke vrlo je osjetljiv postupak i iskusni travari moraju to obaviti što je brže moguće. Od 5 kg svježeg korijenja dobije se 1 kg suhog, od 7 kg svježih latica dobije se 1 kg suhog, od 1,1 kg sjemena nakon dodatnog sušenja dobije se 1 kg suhog. Osušene latice su crvene ili tamnocrvene. Miris im je blago aromatičan, a ukus je slatkast i trpki. Osušeni korijeni tamne su ili svijetlosmeđe boje, neugodnog mirisa i gorkog okusa.
Gotovi lijekovi čuvaju se u polumračnim i suhim sobama u dobro pripremljenoj ambalaži. Imajte na umu da se i uz najmanju vlagu u skladištu, biljka, a posebno latice mogu pokisnuti i postati potpuno neupotrebljive.
Blagodati božura
Božur poznat je uglavnom kao ukrasna biljka za cvjetne gredice i zelene površine. Ali, osim lijepog izgleda, božur ima i ljekovita svojstva. Korijeni božura koriste se od Hipokrata kao antiepileptik. Farmakološka ispitivanja peonina i benzamida u božuru pokazala su njihov hipotenzivni efekat. Također je utvrđeno da korijenje u malim dozama povećava tonus maternice i crijevnu peristaltiku.
Utvrđeno je i njihovo delovanje protiv grčeva, hripavca i astme i kao sredstvo protiv bolova kod gihta. Latice božura koriste se u indijskoj narodnoj medicini protiv epilepsije, a u našoj narodnoj medicini - protiv gihta i reumatizma, spastičnog kašlja i drugih.
Narodna medicina s božurom
Naša narodna medicina preporučuje odvar od korijena božur kod grčeva i bolova u trbušnom području, histerije, epilepsije, kao diuretik, kod pijeska i bubrežnih kamenaca. Bugarska narodna medicina nudi sledeći recept za odvar sa korijenjem božura: 1/2 kašičice korijena u prahu prelije se sa dve kašičice kipuće vode i nakon hlađenja infuzija se filtrira. Ovo je doza za 1 dan.
Šteta od božura
Božur ne smije se koristiti bez medicinskog nadzora jer je otrovan. Trovanje božurom karakterizira gorak ukus i suha usta, hematurija, kardiospazam, mučnina uz povraćanje i proljev.
