2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
X-zrake, poznatiji i kao renklodi, su kultivirane voćke koje pripadaju rodu Prunus. Smatra se da su rendgenski zraci podvrsta obične šljive (Prunus domestica). Rendgen se uzgaja uglavnom u zapadnoj Evropi, a stvorene su razne sorte ove podvrste. Oni se mogu razviti i u našoj zemlji. U Njemačkoj se te šljive nazivaju Reneklode ili Ringlotte, u Poljskoj i Češkoj su poznate kao ringle, u Mađarskoj - ringló. U Slovačkoj ih nazivaju ringloty, a u zemljama engleskog govornog područja - Greengages.
X-zrake nisu posebno velika stabla. Dostižu visinu od 7-8 metara. Krošnja stabla ima blago zaobljeni oblik. Kora je siva. Mlade grane često se klimaju glavom. Obojene su crveno-smeđom bojom. Listovi su eliptičnog oblika, dugi do 6-12 centimetara. Njihova širina može doseći 5-6 centimetara. Kožni su, sa zašiljenim krajem. Boje su pojedinačne. Cvate s pojavom lišća. Plodovi su zaobljeni, bez koštica. Boja ploda je različita kod različitih sorti. Šljive mogu biti obojene u zelenkasto, žućkasto, plavo i druge.
Vrste renglotova
Kao što je već spomenuto, postoje mnoge sorte ove podvrste. Takozvani altan renglot poznat je u Bugarskoj. Odlikuje se velikim, teškim do 45 grama ploda. Zaobljeni su i blago spljošteni u području prema dršci. Meso im je žuto, vodenasto, prilično slatko, hrskavo, ugodno za jesti. Takođe ima atraktivan miris. Kamen se lako odvaja od vodenaste konzistencije.
Meso je prekriveno žutom do ružičastom kožom. Moguće je da ima male crvenkaste mrlje i vosak. Plodovi altan renglota koriste se u kuhanju i koriste se u proizvodnji rakije. Ova sorta je tolerantna na sušu i relativno otporna na niske temperature. Može se uzgajati u višim predjelima. Nije posebno izbirljiv u vezi s tlom. Njegovi plodovi su spremni za berbu sredinom avgusta.
Poznat je i veliki zeleni renglot. To je jako rastuće stablo koje stvara ovalnu krošnju. Plodovi su zaobljeni, teški oko 30-35 grama, obojeni u žuto. Meso je žućkasto, vodenasto, slatko-kiselog okusa. Kamen se relativno lako odvaja. Plodovi su pogodni za svježu konzumaciju ili nakon toplotne obrade. Veliko zeleno renglotta je među voćkama kod kojih postoji srednje rano cvjetanje. Nije vrlo osjetljiv na kasne proljetne mrazeve. Smatra se da sorta ne utječe na ranu smeđu trulež iz suša.
Prikupljanje i čuvanje rendgenskih zraka
X-zrake skupljati se dok se drvo ruši. U tu svrhu se grane biljke mogu potresati. Plodovi se uklanjaju kad se lagano pritisnu šipkom. Prije čišćenja područja ispod drveta dobro je očistiti od trave i otpadaka. Još lakše će biti izvršiti zadatak ako ispod voćke raširite najlon ili platno. Ako se voće bere u djelomičnoj zrelosti, moglo bi izdržati transport. U suprotnom mogu postati skupe.
Ako nemate priliku da rastete renglots, možete kupiti na tržištu. Pazite da šljive budu čvrste, glatke i da ne oštete površinu. Ne bi trebali imati neprijatan miris. Ako primijetite da su plodovi previše mekani i čudno mirišu, bolje ih ne uzimajte. Ako su rendgenski snimci koji su djelomično zreli, mogu se čuvati nekoliko dana na hladnom mjestu. Međutim, ako su dobro sazreli, nije uputno dugo čekati s njihovom upotrebom. Pokušajte ih jesti što je prije moguće.
Klocki u kuhanju
X-zrake su plodovi koji se mogu koristiti u kuhanju na isti način kao i plodovi Prunus domestica. Uspješno se koriste u raznim pecivima, uključujući kolače, kolače, pite, tartlete, kekse, uskršnje kolače, kiflice. Koriste se za pravljenje džemova, želea, kompota, oshava. Od njih se mogu spravljati nektari i sokovi, pa čak i rakija. U nekim zemljama proizvode i vino. Svježe se mogu uključiti u bilo koju voćnu salatu. Posebno je lijepa kombinacija renglota i agruma poput naranči, mandarina i kivija, banana i još mnogo toga.
Nudimo vam ideju za voćnu salatu sa renglotima koja se priprema vrlo brzo.
Potrebni proizvodi: 100 g renglots, 1 kivi, 1 pomorandža (velika), 5-6 jagoda, 1 jabuka, 1 kašika meda, 5 kašika pavlake, 2 kašike oraha (mleveni), 1 prstohvat cimeta
Način pripreme: Voće dobro operite i očistite. Isecite ih na kocke srednje veličine. Sipajte voće u duboku posudu i dodajte vrhnje i med. Pomiješajte sve sastojke i ulijte salatu u male posude. Pospite odozgo cimetom i mlevenim orasima.
Prednosti ponovnog snimanja
X-zrake preporučuju se za konzumaciju jer su izvor proteina, vitamina A i vitamina C. Voće takođe sadrži fosfor i kalijum. Njihova konzumacija jača naš imunološki sistem. Jedinjenja sadržana u njima pomažu u poboljšanju metabolizma. Ove šljive imaju detoksikacijski učinak. Prema nekim stručnjacima, renglotovi pomažu ljudima koji imaju paniku, neuroze, neobjašnjiv strah. Blagotvorno djeluju na noćno mokrenje kod djece.
