Bazga

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28

Bugarska narodna medicina u liku iscelitelja Petra Dimkova naziva bazgom, naročito crnom bazga, "Najjača bugarska biljka". Sa dokazanim antikancerogenim svojstvima, bazga je dragocjena biljka koja je u stanju donijeti brojne dobrobiti za ljudsko zdravlje. Iako smo ga navikli prolaziti kao dosadni grm, ovaj će članak pokušati dati novu perspektivu vašem stavu prema bazgi.

Bazga (Sambucus) je rod dvosupnih biljaka, uključujući oko 30 vrsta. Većina ih raste u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere, ali ima ih na južnoj. Sve vrste bazge su ili grmlje ili nisko drveće. U Bugarskoj postoje uglavnom 3 vrste: crna, crvena bazga (Sambucus racemosa) i bazga (zvana zeljasta bazga).

Za nas je najveća korist crna bazga (Sambucus nigra), koja je grm ili drvo koje doseže visinu od 3 m, a rijetko i do 8-10 m. Ima visoko razvijen korijenov sistem, a bazge dozrijevaju krajem avgusta ili početkom septembra. U nekim dijelovima zemlje poznat je pod imenima bazga, drambuz, seleshnik, mimer.

Crnu bazgu ne treba miješati sa divljom bazgom, koja je višegodišnja zeljasta biljka koja se naziva bazga. Karakteristika bazge je da njena boja ima neugodan miris i veća je od boje crne bazge. Postoje i tzv Australijske bazge - dvije vrste grmlja s bijelim ili žutim plodovima koji dosežu 3 m visine.

Sastav bazge

Plodovi crnog bazga su cijela ljekarna za naše zdravlje, sve dok ih znamo primijeniti. Bazga je bogata anticijaninskim spojevima, koji igraju glavnu ulogu u neutralisanju slobodnih radikala. Količina pektina i celuloze u bazgi je ogromna, a osim toga, biljka sadrži mnoge dragocjene minerale i elemente u tragovima.

Ogromna količina vitamina C sadrži bazgu, a ako ih uspijete pravilno osušiti, možete zadržati većinu korisnih sastojaka. Plod bazge bogat je antioksidantima i protuupalnim tvarima.

100 g ploda bazge sadrži: 73 kalorije, 0,66 g proteina, 18,4 g ugljenih hidrata, 0,5 g masti.

Upotreba bazge

Svi dijelovi biljke bazge imaju ljekovita svojstva - korijenje se koristi u obliku dekocije, plod kao infuzija, od listova se pravi odvar ili se izvana primjenjuje u obliku šapa), a cvijeće se može koristiti za pripremu infuzija / čajeva.

Popularni lijek, koji nam je zavještala tradicionalna medicina, priprema se s plodovima crne bazge, dobro dozrelim, a djeluje protiv gripe, profilaktički i za jačanje imunološkog sistema. Postoje izvori koji dokazuju antikancerogeno djelovanje lijeka.

Za pripremu lijeka uberite dobro dozrelo crno voće bazgaa ako ima mahuna, bacite ih. Operite ih i složite u veliku teglu, izmjenjujući red voća, red šećera do vrha. Pokrijte teglu gazom i stavite je na sunčano mjesto da fermentira oko 2 tjedna. Zatim procijedite kroz gazu i smjesu rasporedite u manje staklenke. Zatvorite ih kapicama i stavite na tamno i hladno mjesto.

Od tako pripremljenog lijeka nanesite 1 tsp. ujutro natašte, 10 minuta prije doručka. Ovaj recept se može pripremiti i sa zrelim bazgama. U ovom slučaju, lijek se vrlo uspješno koristi protiv raka. Opet, ne biste trebali koristiti boraniju, samo tamni i zreo grah. Zelene bobice divlje bazge sadrže otrovne tvari.

From bazga Može se pripremiti i marmelada ili džem za koji se navodi da ima diuretičko i laksativno djelovanje te se uspješno koristi kod neuroza. Za zdravlje i uživanje u čulima možete napraviti čaj od cvjetova bazge. Čaj od bazge ima predivan ukus i aromu i ima tonizirajući učinak.

Blagodati bazge

Zdravstvene koristi bazge po ljudsko zdravlje su ogromne. Staro narodno vjerovanje je da tamne bobice bazge tjeraju bolesti, što danas dokazuju čak i moderne nauke i medicina. Bazga je moćan lijek protiv gripe, pomaže tijelu da se brže oporavi nakon prehlade.

Bazga ima dijaforetski, laksativni, diuretički učinak, pomaže u smanjenju temperature zbog glikozidnih tvari koje se u njemu nalaze. Upotreba bazge pomaže u regulaciji metabolizma, što je pak korisno za održavanje težine u normalnim granicama. Bazga sadrži mnogo vitamina, a posebno vitamina C. Zbog toga je čaj od bazge vrlo dobar lijek za pušače.

Čaj od bazge od cvjetova crne bazge koristi se za inhalacije promuklim glasom i upale gornjih disajnih puteva.

Naša tradicionalna medicina savjetuje čaj od bazga koristi se za impotenciju, hemoroide, upale mokraćnih puteva, giht, povišen krvni pritisak, vodenu kap, upalu bubrega i mokraćnog mjehura, upalu prostate, mokrenje praćeno krvlju, košnicu, otežano disanje i pretilost

Za regulaciju metabolizma uzmite 1 tbsp. sušene bobice bazge i namočite ih navečer u 200 ml malo tople vode. Ujutro procijedite tečnost, lagano je zagrijte i pijte natašte. Za vanjsku upotrebu bazga se koristi u kupkama za reumu i giht, za obloge kod upala očiju, za nanošenje šapa kod crvenog vjetra i opekotina, za kupke kod hemoroida i upala kože. Odvar lišća bazge primjenjuje se izvana za kupke kod kožnih osipa, hemoroida i reumatizma.

Čaj od bazge

Sipajte 2 tsp. cvijet bazge sa 250 cm3 kipuće vode. Ostavite da krčka 10-15 minuta, procijedite i pijte na gutljaje. Drugi recept je staviti 2 žlice. cvijet bazge u 500 ml vode i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta. Uzimajte 1 čašu vina prije jela 4 puta dnevno.

Šteta od bazge

Izuzetno pažljivo birajte plodove bazga - Uvijek birajte tamno do crno, bez boba. Zeleno ili nezrelo voće, kao i sjeme zrelih plodova sadrže sambucin i sambunigrin koji su otrovni. Uvijek je dobra ideja posavjetovati se s liječnikom prije početka liječenja bazgom.