2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Đurđevak / Convallaria majalis / zeljasta je biljka porodice Ruscus. Poznat i kao đurđevak, đurđevak je poznat i voljen od većine ljudi. Đurđevak tvori opsežne koline podzemnih stabljika - rizoma.
Rhizome od Đurđevak je duga i jeziva. Nadzemne stabljike dosežu visinu od 15-30 cm, sa 1-2 lista dužine između 10-25 cm. Listovi đurđevka su tamnozeleni i obavijaju stabljiku. Cvjetovi su snježno bijeli, vrlo ugodne arome. Plod je crvena kuglica promjera oko 8 mm i između 2-6 plavih sjemenki.
Priča o đurđici
Prema kršćanskoj legendi, đurđevak se pojavio kad je Djevica Marija zaplakala nakon Isusova raspeća.
U Engleskoj legenda kaže da đurđevak raste u šumi, gdje je bajkoviti junak Leonard pobijedio zmaja. Tamo gdje su kapljice junakove krvi padale na zemlju, narasle su đurđevke, čija su zvona nosila pobjedničku himnu.
Od 17. vijeka Francuzi slave svetkovinu đurđevka. Svake godine, u prvoj sedmici maja, mladi su odlazili u šumu po djevojačke suze, a zatim ukrašavali njima sobe i odjeću, nakon čega su započeli gozbu i ples. Dječaci su poklonili buket sa Đurđevak devojaka i pozvao ih na ples. Ako bi devojka prihvatila poziv, takođe bi dala svoj buket mladiću. U nekim je slučajevima ovaj mali gest okupio parove za cijeli život.
Prema vjerovanjima starih Rimljana, djevojačke suze bile su male kapljice mirisnog znoja boginje lova Diane, koja je pala u travu dok je bježala od Fauna, koji je bio ludo zaljubljen u nju.
Rastući đurđevak
Đurđevak jednako je pogodan za uzgoj u vazi i uzgoj u vrtu. Ako se odlučite za uređenje svog vrta Đurđevak, ne ustručavajte se posaditi je na zasjenjeno mjesto. Najbolje je saditi đurđevak u oktobru da bi procvjetao na proljeće svojim prekrasnim i mirisnim cvjetovima.
Đurđevak razmnožava se vegetativno dijeljenjem rizoma u jesen ili rano proljeće. Na rizomi se formiraju dvije vrste pupova - lisni pupoljci (tanki su i oštri i daju lišće tek naredne godine nakon sadnje) i cvjetni pupoljci koji su gusti i tupi. Cvjetni pupoljci nastaju u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Na suhim tlima đurđevak polako raste, slabo cvjeta i ne tako dugo.
Bere se i cvijeće i lišće đurđevka. Biljku treba brzo osušiti i staviti u dobro zatvorene limene limenke, jer zrak i vlaga mogu brzo ugroziti njezina svojstva. Nakon kidanja đurđevka, odmah operite ruke toplom vodom i sapunom. Biljku ne smiju brati biljke i djeca.
Sastav đurđevka
Listovi i cvjetovi đurđevka sadrže esencijalno ulje, saponine, smole, organske kiseline i šećere, koji se izvađeni i pravilno obrađeni imaju korisna svojstva, ali sadrže i otrovne glikozide koji mogu biti opasni po zdravlje.
Blagodati đurđevka
Đurđevak povećava puls i usporava puls. Blagotvorno djeluje na arterije. Djelovanje đurđevka izražava se čestim mokrenjem, posebno kod osoba s neurozama i kardiovaskularnim bolestima. Voda iz đurđevka naziva se "Zlatna voda". Koristi se za liječenje glavobolje, živaca, ali i kao profilaksa kod epidemija i zaraznih bolesti.
Cvjetovi se koriste za liječenje epilepsije. U narodnoj medicini cvijet se koristi kao tinktura u votki ili alkoholnom rastvoru, kao dobar sedativ, kao i za smanjenje stepena boli u upalnim procesima.
Šteta od đurđevka
Što je ljepši, to je đurđevak opasniji. Sadrži otrovni alkaloid konvalamarin. Svi dijelovi đurđevka, uključujući i voće, vrlo su otrovni i stoga se ne preporučuje kućno liječenje s njim.
Znaci trovanja s Đurđevak su povraćanje, umor i teški poremećaj. Odmah potražite medicinsku pomoć ako se pojave ovi simptomi.
