2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Stanje bubrežne insuficijencije karakterizira nemogućnost bubrega da obavljaju svoje funkcije pročišćavanja krvi i urina. Postoje dvije vrste ove bolesti - akutna i hronična insuficijencija.
Dok je prva privremena i reverzibilna, druga je trajna. Bez obzira na vrstu zatajenja bubrega, ako se postavi dijagnoza, već se moraju poštivati neka osnovna pravila o svakodnevnom životu, a posebno o hrani koju treba konzumirati.
Glavna stvar u prehrani za bubrežne bolesti je izuzeće soli iz hrane. Evo i ostalih zabranjenih namirnica za otkazivanje bubrega.
Konzervirano povrće apsolutno je zabranjeno zbog supstanci koje sadrži, a bubreg pogođen bolešću ne može preraditi.
Ova grupa također uključuje kobasice, dimljeno i konzervirano meso, bijeli salamurirani sir, kačkavalj, okeansku ribu, slani svježi sir, kiseli kupus, kiseli krastavci i bjelanjci. Većina navedenih proizvoda zabranjena je za konzumaciju zbog visokog sadržaja soli.
Proteini zauzvrat također inhibiraju rad bubrega, pa bi i hrana zasnovana na tome trebala biti ograničena. Bilo koji takav proizvod sa sadržajem od 5 do 10 posto proteina potpuno je zabranjen.
To uključuje mozak, bubrege, svinjske kotlete, šunku, gusku, školjke, mlijeko u prahu, bjelanjak, sir, orahe, bademe i lješnjake.
Na zabranjenoj listi su i zreli grah, zreli grašak, suhe gljive, govedina, ovce, janjetina i svinjetina. Ne smiju se jesti jetra, divljač, sve vrste ribe, čokolada, kakao, sladoled i kačkavalj.
Među biljnim proizvodima zabranjena hrana su rotkvice, kiselica, šparoge, špinat, peršin. Također, opet s idejom da ne inhibiraju rad bubrega, kontraindicirano je jesti luk, bijeli luk, papar, senf i sve ljute začine i začinsko bilje.
Preporučuje se:
Pogledajte Koja Je Hrana Strogo Zabranjena U Buckinghamskoj Palači
Bivši kuhar kraljice Elizabete II Darren McGrady rekao je da je, kada je kuhao za njezino veličanstvo i njezine najmilije, zabranjeno nekoliko namirnica. Hrana sa visokim sadržajem ugljenih hidrata, poput tjestenine, pirinča i krompira, nije se posluživala za stolom.
Zabranjena Hrana Za Refluks
Refluks je problem probavnog sistema. Uzrokuje iritaciju sluznice probavnog sistema kao rezultat unosa hrane. U današnje vrijeme sve više ljudi pati od ovog problema. Uopšteno govoreći, refluks znači povratak želučanog soka u jednjak. Kod ove bolesti ljudi imaju peckanje u trbuhu i oštre bolove u stomaku.
Zabranjena Hrana Kod Steatoze Jetre
Steatoza jetre je pretilost jetre. Riječ je o metaboličkoj bolesti koju karakterizira taloženje velike količine masti u ovom organu. Osobe s pretilom jetrom trebale bi posebno paziti na prehranu. Zabranjena hrana za steatozu jetre su kuhane i dimljene kobasice i dimljeno meso, masno meso i proizvodi koji sadrže životinjske masti.
Kod Hronične Bubrežne Insuficijencije - Bez Mesa
Ako patite od kroničnog zatajenja bubrega, dobro je da prehranu napravite tako da se gotovo u potpunosti temelji na voću i povrću. To preporučuju naučnici sa Univerziteta Indiana. Objašnjenje stručnjaka je da se ograničenje fosfora u prehrani može postići samo izbjegavanjem mesnih proizvoda.
Zabranjena I Dozvoljena Hrana Kod Kroničnog Gastritisa
Kada hronični gastritis preporučuje se konzumiranje više mliječnih proizvoda kao što su svježe mlijeko, kravlji jogurt, maslac, svježi sir, kiseli sir, kajmak; ne preporučuje se nježno i nemasno meso poput kuhanog, mljevenog, pečenog, na pari ili na žaru, prženo i pohano;
