2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Riblje ulje jedan je od najpopularnijih dodataka prehrani, koji se smatra izuzetnim ljekovitim proizvodom s nevjerovatnim svojstvima. Riblje ulje se sastoji masnih kiselina, poznatija kao omega-3 masne kiseline.
Ovi omega-3 su 2 tipa - EPA i DHA. DHA je kratica od dokozaheksaenojske kiseline, koja se ne može sintetizirati u tijelu, ali je od ključne važnosti za mozak, pokretljivost sperme i mrežnicu. EPA je skraćenica od eikosapentaenske kiseline, koja je također posebno važna za tijelo jer je potrebna za sintezu hemikalija uključenih u zgrušavanje krvi i protuupalne procese.
Ima je u ribljem ulju velike količine vitamina A i D. Poznato je da naše tijelo sintetizira vitamin D kada je izloženo sunčevoj svjetlosti. Ovaj vitamin igra ključnu ulogu u funkcioniranju tjelesnih ćelija, a zbog modernog načina života može se reći da sve više ljudi pati od nedostatka vitamina zbog manje vremena provedenog na suncu.
Nedostatak vitamina D može uzrokovati brojne simptome kao što su nervoza, umor, depresija, nizak libido. Vitamin A važan je antioksidans koji se bori protiv štetnih efekata slobodnih radikala. Prisustvo vitamina A i D, kao i omega-3 masnih kiselina čine riblje ulje toliko vrijednim i traženim.
Prednosti ribljeg ulja
Korisna svojstva ribljeg ulja su izuzetno mnogi. Ljudsko tijelo doživljava dnevnu dozu važnih minerala, vitamina i korisnih masnih kiselina kako bi pravilno funkcionisalo. To je zato što je riblje ulje jedan od najprikladnijih dodataka koji može obogatiti dnevni meni.
Prije svega, riblje ulje brine o zdravlju kardiovaskularnog sistema. To smanjuje rizik od srčanih bolesti i uspješno pomaže u kontroli visokog krvnog pritiska. Omega-3 masne kiseline sadržane u ulju čine posude elastičnijim i sprečavaju pojavu troske. Prema brojnim stručnjacima riblje ulje može smanjiti rizik od koronarne bolesti i moždanog udara. Jedna od glavnih zdravstvenih dobrobiti ulja je kontrola kolesterola.
Preporučuje se riblje ulje u prevenciji i liječenju dijabetesa. Korisne masti u ulju pomažu u kontroli proizvodnje insulina i na taj način sprečavaju rezistenciju na insulin. Redovni unos ribljeg ulja pomaže i kod bolesti povezanih s dijabetesom, poput problema s bubrezima.
Riblje ulje pomaže bržem sagorijevanju masti. Omega-3 masne kiseline tijelo koristi kao energiju, što zauzvrat omogućava sagorijevanje više tjelesnih masti. Za optimalne rezultate unos ulja treba kombinirati s pravilnom prehranom.
Riblje ulje je sjajan način za poboljšanje koncentracije i pamćenja. Izvrstan je dodatak prehrani koji podržava kognitivne funkcije mozga. Riblje ulje podržava proizvodnju hormona estrogena i progesterona. Neke studije pokazuju da ima blagotvorne učinke na testise i jajnike.
Studije pokazuju da redoviti unos ribljeg ulja može smanjiti rizik od raka dojke. Čini kosti zdravijima jer su omega-3 kiseline u ulju izuzetno važna komponenta za održavanje gustine kostiju i zdravog koštanog sistema.
Riblje ulje smanjuje simptome osteoartritisa smanjenjem ćelijske upale i zaštitom zglobova smirujući upalne procese. Smatra se da riblje ulje može spriječiti osobu da razvije depresiju.
Riblje ulje je dragocjen pomagač i u ulepšavanju. Čini kožu zdravijom i ljepšom, štiti je od akni. Omega-3 masne kiseline snažni su antioksidans i djeluju protuupalno na kožu. Pored toga, ulje održava elastičnost i vlažnost kože. Također regulira proizvodnju sebuma, smanjujući tako nakupljanje mrtvih ćelija, što je izazvano raznim zagađivačima i vanjskim utjecajima.
Kvalitetno riblje ulje jedan je od dodataka koji se preporučuju za jačanje zdravlja jetre, kao i za poboljšanje njenih funkcija. Neki stručnjaci čak vjeruju da dobro riblje ulje može pomoći u procesu zacjeljivanja hepatitisa C. Međutim, ovdje se mora biti vrlo oprezan, jer uzimanje većih doza ribljeg ulja može prouzročiti štetne učinke na jetru.
Unos ribljeg ulja preporučuje se kod problema sa štitnjačom jer dodatak pomaže u smanjenju upalnih procesa u žlijezdi. Riblje ulje djeluje protuupalno i kod upaljenih desni i prisutnost parodontitisa.
Stručnjaci kažu da su masne kiseline u ribljem ulju, posebno omega-3, važne za razvoj mozga, kako tokom fetalnog razvoja, tako i u postpartalnom periodu. DHA ili dekosaheksaenojska kiselina iz izvora hrane potrebna je za optimalno funkcionalno sazrijevanje mrežnice i vidnog korteksa. Istraživači objašnjavaju da se čini da oštrinu vida i mentalni razvoj poboljšava dodatni unos DHA.
Stručnjaci kažu da se DHA brzo akumulira u mozgu tokom trudnoće i ranog djetinjstva, te da prisustvo DHA prenošenjem iz majčinih "rezervi" utječe na mjeru u kojoj se ova esencijalna masna kiselina ugrađuje u nervno tkivo.
Konzumacija DHA dovodi do mnogih pozitivnih fizioloških i efekata na ponašanje, uključujući efekte na kogniciju, ali trenutna prehrana siromašna je DHA.
Druga esencijalna omega-3 masna kiselina koja nalazi se u ribljem ulju, EPA (eikozapentaenska kiselina), djeluje protuupalno i može spriječiti degeneraciju mozga starenjem.
Kapsule ili tečno riblje ulje odabrati?
Obje kapsule i riblje ulje u tečnom obliku dobri su za zdravlje, ali ulje je posebno indicirano za ljude koji imaju problema sa gutanjem tableta.
Kad malo razmisliš dodaci prehrani s ribljim uljem, ove žute kapsule obično mi padnu na pamet. Međutim, vrijedno je podsjetiti da su ove kapsule relativno novi izum i da se u prošlosti riblje ulje davalo u tečnom obliku.
Prednost kapsula je što pojednostavljuju rad naučnika u standardizaciji doza omega-3 korištenih u istraživanjima. Uz to, s vremenom kapsule olakšavaju postupak dobivanja konstantne dnevne doze, jer je u prošlosti bilo teško precizno izmjeriti tečna riblja ulja. Kapsule ribljeg ulja lako ih je uzeti i putovati jer im nije potrebno hlađenje, ne ostavljaju masne mrlje svojom teksturom i uklapaju se u rutinu mnogih ljudi.
Riblje ulje, primenjen u tečnom obliku, može efikasno uravnotežiti mikrobiom. Poželjno je za ljude koji ne mogu gutati tablete i kapsule. Usna šupljina sadrži jedinstveni ekosustav od oko 700 različitih vrsta bakterija. Ovaj oralni mikrobiom duboko je uključen u naš odnos prema bolesti. Na primjer, novo istraživanje pokazuje da izgleda da ista bakterija koja uzrokuje parodontitis (uobičajena infekcija desni) igra ulogu u nastanku Alzheimerove bolesti.
Već znamo da omega-3 masne kiseline blagotvorno djeluju na mikrobiom, povećavajući raznolikost bakterija i blagotvorno antimikrobno djelujući na određene sojeve bakterija. U ćelijskim studijama istraživači su takođe otkrili antibakterijski efekat omega-3 na Porphyromonas gingivalis, krivac za parodontitis.
Stoga, ako uzimate tekuću formulaciju ribljeg ulja, dolazi u direktan kontakt s usnom šupljinom i njenom sluznicom, povećavajući vjerovatnoću da će ulje imati blagotvoran učinak na ove bakterije.
Neželjeni efekti ribljeg ulja
Iako se ribljem ulju pripisuju nebrojene zdravstvene dobrobiti, ljudi i dalje moraju biti oprezni. Vođeni željom da izliječe ili spriječe zdravstveni problem, neki ljudi mogu predozirati uljem. Ovo predoziranje je opasno za trudnice, dijabetičare, osobe sklone krvarenju, osobe sa zatajenjem srca i one koji su alergični na riblje proizvode.
Ako riblje ulje nije dobrog kvaliteta, rizik je još veći. Mogu se pojaviti želučani problemi, preopterećenje jetre, žgaravica, proljev, opća nelagoda, krv u mokraći, visoka razina lošeg holesterola i šećera u krvi.
Dnevni unos ribljeg ulja
Obično se na etiketi navodi koja je preporučena dnevna doza - obično 1-2 kapsule, 2-3 puta dnevno tokom obroka. Recepcija traje oko mjesec dana. Ipak, najbolje je obratiti se stručnjaku kako biste izbjegli neželjene komplikacije.
Riblje ulje se ne smije uzimati na prazan želudac jer može poremetiti probavne procese. Unos ribljeg ulja u kombinaciji sa drugim dodacima prehrani takođe treba razgovarati sa svojim lekarom.
Priznanje kvalitetnog ribljeg ulja
Da bi se izbjegli zdravstveni problemi i komplikacije iz riblje uljeSvatko tko želi početi uzimati lijek, prvo se treba obratiti svom ličnom ljekaru. Prepoznavanje kvalitetnog ribljeg ulja također je važno, ali kako odabrati između tako širokog izbora na tržištu?
Prvo i najvažnije, pažljivo pročitajte letak s ribljim uljem. Kvalitetni sadrži sadržaj omega-3 u rasponu od 300-700 mg u 1 gramu ulja. Ako na etiketi nedostaju ove informacije, kao i riječi da je ulje molekularno pročišćeno, vrlo je vjerojatno da je proizvod loše kvalitete.
Sljedeća smjernica je cijena - ako je ulje prejeftino, sirovine od kojih se koristi nisu dobre kvalitete. Prejake uljne kapsule mogu biti dizajnirane da prikriju dah užeglosti.
