2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kobalt (Co) je važan element u tragovima koji je uglavnom povezan sa hematopoezom u tijelu. Procesi stvaranja hemoglobina i eritrocita aktiviraju se zahvaljujući elementu u tragovima kobaltu. Međutim, kobalt ne može obavljati ovu funkciju ako u tijelu nema dovoljno bakra. Ako tijelo nema dovoljno bakra i željeza, kobalt ne može aktivirati stvaranje hemoglobina i crvenih krvnih zrnaca. Poput bakra, i kobalt pospješuje dobro sazrijevanje retikulocita do eritrocita.
Količina kobalt u ljudskom tijelu je samo 1-2 mg. Većina ga se nalazi u gušterači, ima ga i u bubrezima i mišićima. Dnevna doza kobalta potrebna odrasloj osobi je oko 0,1-0,2 mg.
Kobalt je komponenta vitamina B12. Kobalt je od velike važnosti kao polazni materijal u endogenoj sintezi vitamina B12, poznatog kao cijanokobalamin. Vitamin B12 za tijelo se osigurava hranom, kao i njegova sinteza u crijevima putem mikrobne flore u prisustvu kobalta u hrani.
Kobalt je hemijski element. Njegov atomski broj je 27. po redu u tablici Mendelejeva. Kobalt je tvrdi i sjajni sivo-plavi metal. Ime hemijskog elementa Cobalt dolazi od njemačke riječi "Kobold", što se prevodi kao "duh" ili "patuljak". Rudari, koji sadrže minerale kobalta, rudari su nazvali po Coboldovom duhu. Drevni Norvežani, koji su se bavili rudarstvom, trovanje u lijevanju srebra pripisivali su ovom zlom duhu, koji se s njima ružno šalio.
Ime zlog duha trebalo bi da ima isti korijen kao i grčki "kobalos", što se prevodi kao "dim". Uvjerenja njemačkih rudara potiču iz činjenice da se prilikom zagrijavanja minerala kobalta koji sadrže arsen, otpušta otrovni plin - arsenov oksid. 1735. švedski mineralog Georg Brand, nakon dugih pokušaja, uspio je od rude odvojiti do tada nepoznati metal, koji je nazvao kobalt. Mineralog je otkrio da su stakla u plavo obojeni spojevi kobalta.
Kobalt smatra se relativno rijetkim metalom koji se uglavnom nalazi u rudama nikla. Kobalt se vadi nakon što se ruda prvo obogati, što rezultira koncentratom. Obrađuje se sumpornom kiselinom ili amonijakom kako bi se izdvojio metalni kobalt. Kobalt se uglavnom koristi za izradu legura, jer povećava otpornost čelika na temperaturu. Pored toga, kobalt se tretira kao pigment u proizvodnji nekih boja.
Blagodati kobalta
Postoje mnoge koristi od kobalt za ljudsko tijelo. Utječe na funkciju otočnog aparata gušterače u stvaranju inzulina. Kobalt utiče na koštanu i crijevnu fosfatazu i na metabolizam uopšte. Jedan od blagotvornih efekata kobalta je i sprečavanje i odgađanje razvoja anemije. S nedostatkom kobalta u ljudskom tijelu postoji rizik od razvoja anemičnih stanja. Kobalt se nalazi u malim koncentracijama u hrani, ali pravilnom i uravnoteženom prehranom ljudske su potrebe u potpunosti zadovoljene.
Kobalt utječe na hematopoezu, sudjeluje u metabolizmu i potiče stvaranje eritrocita i hemoglobina u krvi. Uključen je u sintezu DNK i aminokiselina, održava imunitet i nervni sistem. Njegovo djelovanje je vrlo važno za funkcioniranje stanica, kao i za razvoj eritrocita.
Kobalt suzbija razvoj karcinoma, važan je za sportaše koji se podvrgavaju svakodnevnim i duljim vježbama.
Hrana s kobaltom
Jedan od glavnih neprijatelja kobalta je nikotin, alkohol i vegetarijanstvo, što može uzrokovati nedostatak ovog elementa. Takav je deficit prilično rijedak, ali postoji stvarna opasnost od njega. Kobalt se dobija iz ribe, morskih plodova, ostriga, školjki, mesa, bubrega, jetre, jaja i drugih životinjskih proizvoda.
Nedostatak kobalta
Kako se ispostavilo, najviše rizikuju od nedostatka kobalta vegetarijanci, pušači i redovni pića. Nedostatak kobalta može dovesti do anemije, cirkulacijskih i endokrinih problema. Hronične bolesti probavnog sistema mogu takođe biti uzroci nedostatka kobalta. Najčešći su gastritis i čir.
U nedostatku kobalt primjećuju se sljedeći simptomi: glavobolja, anemija, razdražljivost i razne manifestacije povezane s poremećajem centralnog živčanog sustava.
Predoziranje kobaltom
Kada je količina ovog elementa veća nego što je potrebno, može doći do teške kardiomiopatije s izraženim zatajenjem srca.
